Νηστίσιμη Μπουγάτσα απ' το Άγιο Όρος

Name: Νηστίσιμη Μπουγάτσα απ' το Άγιο Όρος
Yield: 6 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 4 φλιτζανια γάλα (σόγιας αμυγδάλου η ρυζιού); 8 κουταλιες σιμιγδάλι ψιλό; 5-6 κουταλιές ζάχαρη; 3 κουταλιές βιτάμ; 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ; 1 βανίλια; 5 φύλλα πάνω 5 κάτω; Ζάχαρη άχνη και κανέλα για το πασπάλισμα

Βούλα Μανος @Voula_Manos

Νηστίσιμη Μπουγάτσα απ' το Άγιο Όρος

Βούλα Μανος @Voula_Manos

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

1 ωρα

6 μερίδες

4 φλιτζανιαγάλα (σόγιας αμυγδάλου η ρυζιού)
8 κουταλιεςσιμιγδάλι ψιλό
5-6 κουταλιέςζάχαρη
3 κουταλιέςβιτάμ
1 φακελάκιμπέικιν πάουντερ
1βανίλια
5φύλλα πάνω 5 κάτω
Ζάχαρη άχνη και κανέλα για το πασπάλισμα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ωρα

1

Βουτυρώνουμε το ταψί με ένα πινέλο κάθε φύλλο που βάζουμε το Βουτυρώνουμε η συνταγή που βρήκα δεν διευκρίνιζε εγώ σας το διευκρινίζω
2

Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα, το σιμιγδάλι, τη ζάχαρη, το βιτάμ και τα ανακατεύουμε καλά πάνω στην φωτιά ώσπου να δέσει η κρέμα.
3

Στο τέλος προσθέτουμε το μπέικιν και την βανίλια.
4

Σε ένα ταψί ρίχνουμε το ένα φύλλο σφολιάτας
5

Αραδιάζουμε την κρέμα και από πάνω στρώνουμε το άλλο φύλλο σφολιάτας και επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία.
6

Αλείφουμε με λίγο βιτάμ λιωμένο και ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει το φύλλο
7

Αφού κρυώσει πασπαλίζουμε την μπουγάτσα με ζάχαρη άχνη και κανέλα.