Χτυπάμε στο μπλέντερ ή με το ραβδομπλέντερ το νερό με το ινδοκάρυδο μέχρι να ενωθούν καλά! Περνάμε από τουλπάνι δύο φορές και είναι έτοιμο! Διατηρείται στο ψυγείο.