Μπριζόλες γιουβέτσι στη γάστρα

Name: Μπριζόλες γιουβέτσι στη γάστρα
Yield: 6 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 3 μπριζόλες; 2 κσ σάλτσα; 200 γρ. μανιτάρια; 1 κρεμμύδι; 300 γρ. κριθαράκι ολικής άλεσης; αλάτι πιπέρι ρίγανη

βασιλικουλα @vasilikoula_

Όταν απλά υλικά δημιουργούν φαγητό από το πουθενά....Καλή όρεξη!

Δες περισσότερα

Μπριζόλες γιουβέτσι στη γάστρα

βασιλικουλα @vasilikoula_

Όταν απλά υλικά δημιουργούν φαγητό από το πουθενά....Καλή όρεξη!

Υλικά

2 ώρες συνολικά

6 μερίδες

3μπριζόλες
2 κσσάλτσα
200 γρ.μανιτάρια
1κρεμμύδι
300 γρ.κριθαράκι ολικής άλεσης
αλάτι πιπέρι ρίγανη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

2 ώρες συνολικά

1

Καθαρίζουμε τα μανιτάρια, τα κρεμμύδια και ανοίγουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς.
2

Ρίχνουμε το κριθαράκι στη γάστρα, πάνω στρώνουμε τα κρεμμύδια και τα μανιτάρια σε στρώση. Βάζουμε τα μπαχαρικά και τη σάλτσα.
3

Προσθέτουμε νερό (περίπου ένα φλυτζάνι) και από πάνω τις μπριζόλες.
4

Ψήνουμε για μιάμιση ώρα περίπου ανάλογα το φούρνο. Καλή επιτυχία!