Κοίτα να δεις, που από το... πουθενά, μπορεί να ξεπηδήσει ένα πιάτο απαράμιλλης νοστιμιάς!!! Πολύ εύκολο, πολύ γρήγορο, και πολύ-πολύ χαμηλού κόστους. Ένα πιάτο, όμως, για εστιατόριο πολλών αστέρων.Ένα μέρος της επιτυχίας ανήκει το δίχως άλλο και στο είδος των ζυμαρικών που χρησιμοποίησα. Αυτή τη φορά η επιλογή ήταν μία συσκευασία De Cecco, και αυτό διότι τα βρήκα σε προσφορά στο σουπερμάρκετ, διαφορετικά τα βλέπω και τα προσπερνώ... είναι από τις ακριβές φίρμες. Τα αξίζουν όμως τα λεπτά τους στο ακέραιο!!Λίγα μυστικά ακόμα[1] Το σωστό θα ήταν να κάνουμε το ανάποδο, τα στραγγισμένα αλλά υγρά ακόμη ζυμαρικά να πέσουν μέσα στη σάλτσα και να σοταρισθούν για 1-2 λεπτά, δεν διαθέτουμε όμως στο σπίτι τόοοοσο μεγάλο τηγάνι (ή μήπως φταίει ότι μαγειρεύουμε τόοοοοσο μεγάλες ποσότητες ζυμαρικών;)

#Περισσεύματα φαγητού σχεδόν πάντα θα υπάρχουν στα γεύματα που φτιάχνουμε, είτε επειδή δεν το μετρήσαμε σωστά, είτε κάποιος δεν έχει όρεξη να φάει πολύ ή δεν ήρθε καθόλου για φαγητό. #ΜηνΤοΠετάς όμως, το βάζουμε στο ψυγείο αν πρόκειται να το χρησιμοποιήσουμε μέσα σε δυο-τρεις μέρες ή στην κατάψυξη για μεγαλύτερο διάστημα διατήρησης. Όπου και να το έχουμε φυλάξει, το βάζουμε όπως είναι κατευθείαν στην κατσαρόλα και συνεχίζουμε το μαγείρεμα κανονικά.#WorldFoodDay #μοσχάρι #ζυμαρικά #σούπες#6Ε2 #19Ε #40Ε

Αγαπημένα ζυμαρικά. Πάντα. Όπως και να ναι.. Με ότι σάλτσα κι αν έχουν ❤️

Η μακαρονάδα που χρειάζεσαι όταν δεν έχεις χρόνο να μαγειρέψεις, όταν λιγουρεύεσαι κάτι σαλτσερό. Είναι αυτή η κλασική μακαρονάδα που είναι απόλυτα χορταστική και νόστιμη!#νηστίσιμο

Το απάκι το φτιάχνουμε εμείς στο σπίτι μας, αφού είμαστε στην Κρήτη, από διαλεχτό χοιρινό κρέας, καπνισμένο με ξύλο ελιάς, ξύλο πεύκου, φασκομηλιά και θυμάρι.

Αγαπημένη μας συνταγή με άρωμα θάλασσας!

Πολλά κολοκύθια...πάρα πολλά ....οπότε πρέπει να τα καταναλώσουμε με διάφορους τρόπους...μια έμπνευση της στιγμής...

Όσοι δεν γνωρίζετε πόσο ταιριάζει η κρέμα γάλακτος με την κόκκινη σάλτσα, αξίζει να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή για να γνωρίσετε αυτόν τον απίστευτο γευστικό συνδυασμό. Πέρα από το συνδυασμό των υλικών που χρησιμοποίησα εγώ για τη σάλτσα, εννοείται ότι μπορείτε να προσθέσετε ότι άλλο τραβάει η όρεξή σας. Όπως για παράδειγμα, πιπεριές, μανιτάρια, ζαμπόν ή ό,τι άλλο θέλετε. Καθώς και να κάνετε διάφορες παραλλαγές στα τυριά. Ααααα και μην παραλείψετε το μοσχοκάρυδο😉😉😉

Γευστική κόκκινη σάλτσα ντομάτας για να συνοδεύετε τα μακαρόνια σας και όχι μόνο.

Όντως τεμπέλικο ,το μόνο που πρέπει κανείς να κάνει είναι να φτιάξει τον κιμά ως συνήθως !

Αρωματικά, θρεπτικά, ζουμερά, γεμάτα γεύση…. Πολύ ωραίος τρόπος για να «κρύψουμε» λαχανικά για τους μικρούς μας φίλους αλλά και για να απογειώσουμε την γεύση για τους μεγάλους!!!

Έκανα την πρώτη μου απόπειρα να φτιάξω νόστιμο φαγητό με μελιτζάνες και κολοκύθια χωρίς να χρειαστεί να τα πετάξω μετά!!😂😂