Μους σοκολάτας με σαβαγιάρ
Μους σοκολάτας με σαβαγιάρ
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ζεσταίνουμε το γάλα να πάρει βράση.
- 2
Βγάζουμε από την φωτιά και προσθέτουμε την κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια.
- 3
Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένα μίγμα (αφήνουμε να κρυώσει καλά).
- 4
Χτυπάμε στο μίξερ την κρέμα γάλακτος, την ζάχαρη και το κονιάκ, να γίνει σαντιγύ.
- 5
Κρατάμε λίγη σαντιγί για να γαρνίρουμε.
- 6
Προσθέτουμε το πρώτο μίγμα στην σαντιγύ και ανακατεύουμε απαλά μέχρι να ενσωματωθεί.
- 7
Κόβουμε τα σαβαγιάρ στο μέγεθος που θέλουμε και τα βάζουμε περιμετρικά σε τσέρκι (με την πλευρά της ζάχαρης προς τα έξω).
- 8
Γεμίζουμε με την μους και βάζουμε στο ψυγείο.
- 9
Γαρνίρουμε με την σαντιγύ που έχουμε κρατήσει και τα φρούτα.
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου ένα Cooksnap!
Πες στον/στην Ευάγγελος Γερογιάννης πώς σου βγήκε.
Τίποτα δεν λέει «ευχαριστώ» καλύτερα από μια φωτογραφία!
Κάποιος έκανε τη συνταγή σου και μοιράστηκε ένα Cooksnap!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια