Τραχανάς κοκκινιστός στο πι και φι!! Θρεπτική ντοματόσουπα

Mariana Mykonos 💙🇬🇷🤍
Mariana Mykonos 💙🇬🇷🤍 @Mariana_Myk
Ιρλανδία

Σήμερα έφτιαξα μια τέλεια σουπίτσα δυναμωτική η οποία γίνεται σε 15 λεπτά!!

Τραχανάς κοκκινιστός στο πι και φι!! Θρεπτική ντοματόσουπα

Σήμερα έφτιαξα μια τέλεια σουπίτσα δυναμωτική η οποία γίνεται σε 15 λεπτά!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

15 λεπτά
4 μερίδες
  1. 100 γρ ή 2 φλ τραχανά (ξινό ή γλυκό) (γίνεται και με φιδέ)
  2. 1 κύβοζωμό λαχανικών (ή επιλογής)
  3. 1-1,5 λίτρο ή 10 φλ νερό (δείτε να έχει αρκετό γιατί το πίνει)
  4. 2 κόκκουςμπαχάρι
  5. Λίγοπιπέρι
  6. 2 κσπελτέ ντομάτας
  7. Λίγομαϊντανό ψιλοκομμένο
  8. Προαιρετικά ένα μικρό ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο και τσιγαρισμένο
  9. 4 κσελαιόλαδο για το τέλος
  10. Προαιρετικά σερβίρουμε με 1κσ sour cream ή στραγγιστό γιαούρτι

Οδηγίες μαγειρέματος

15 λεπτά
  1. 1

    Σε μια κατσαρόλα βάζω όλα μου τα υλικά εκτός του τραχανά και μόλις πάρει βράση προσθέτουμε τον τραχανά.
    Βράζουμε για περίπου 15 λεπτάκια σε μέτρια φωτιά με μισό σκεπασμένο καπάκι, προσθέτουμε το ελαιόλαδο και σβήνουμε.
    Καλή όρεξη!!

  2. 2
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Mariana Mykonos 💙🇬🇷🤍
στις
Ιρλανδία
Ακολουθήστε με στο Ινσταγκραμ ->https://instagram.com/ambrosiaflavours?igshid=n26m8lkw8li3Ονομάζομαι Μαριάνα, κατάγομαι απο Μύκονο, γέννημα θρέμμα.Είμαι μέλος της σελίδας απο το 2007 όταν ακόμα ηταν Συνταγές της Παρέας 😊Ασχολούμαι και πειραματίζομαι με την κουζίνα απο πολύ μικρή, πάντα δοκιμάζω κατι νέο, υλοποιώ μια γευστική ιδέα η σκαρφίζομαι μια πετυχημένη παραλλαγή σε υπάρχουσες συνταγές.Τα τελευταία χρόνια ζούμε με τον σύζυγό μου στο εξωτερικό και η ανάγκη να γευόμαστε Ελληνικές συνταγές είναι μεγαλύτερη, οπότε και μαγειρέυουμε συχνά παραδοσιακές συνταγές και μυούμε και τους ξένους φίλους μας στις Ελληνικές γέυσεις με μεγάλη επιτυχία 😉 💙🤍
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές