Σαμσάδες μικρασιατικές
Τα έφτιαχνε η γιαγιά μου η Αλκυόνη πού ήταν από την isparta της Μικράς Ασίας.
#μικρασιάτικες
Σαμσάδες μικρασιατικές
Τα έφτιαχνε η γιαγιά μου η Αλκυόνη πού ήταν από την isparta της Μικράς Ασίας.
#μικρασιάτικες
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Φτιάχνουμε το ζυμάρι αναμιγνύοντας όλα τα υλικά και το αφήνουμε να ξεκουραστεί.
- 2
Ετοιμάζουμε το μείγμα του κιμά, ανακατεύοντας τα υλικά.
- 3
Μόλις το ζυμάρι είναι έτοιμο το κάνουμε μπαστούνι και το κόβουμε σε μπαλάκια.
- 4
Ανοίγουμε το κάθε μπαλάκι σε φύλλο και το διπλώνουμε στην μέση.
- 5
Στο μισό βάζουμε λίγο μείγμα κιμά και διπλώνουμε.
- 6
Βάζουμε το τηγάνι αντικολλητικό χωρίς λάδι να ζεσταθεί προσοχή δεν πρέπει να καίει θέλει στο 6 το μάτι εάν πάει μέχρι το 9.
- 7
Ψήνουμε με υπομονή και μόλις το βγάλουμε αλείφουμε με το πινέλο βούτυρο λιωμένο.
- 8
Βγαίνει γύρω στα 25 με 30 φύλλα.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια