Χυλοπίτες με γαρίδες σε σάλτσα Alfredo
Όταν ήμουν φοιτητής εγώ και η γυναίκα μου πηγαίναμε σε ένα γνωστό εστιατόριο (υπάρχει ακόμα 😜😜), το Olive Garden, που είχε ιταλική κουζίνα. Μας άρεσε πολύ το φαγητό εκεί, οι σαλάτες, το ψωμάκι garlic bread και ιδιαίτερα το fettuccine shrimp Alfredo. Σήμερα το θυμηθήκαμε και το έφτιαξα για τη #μαμά των παιδιών μου.
Χυλοπίτες με γαρίδες σε σάλτσα Alfredo
Όταν ήμουν φοιτητής εγώ και η γυναίκα μου πηγαίναμε σε ένα γνωστό εστιατόριο (υπάρχει ακόμα 😜😜), το Olive Garden, που είχε ιταλική κουζίνα. Μας άρεσε πολύ το φαγητό εκεί, οι σαλάτες, το ψωμάκι garlic bread και ιδιαίτερα το fettuccine shrimp Alfredo. Σήμερα το θυμηθήκαμε και το έφτιαξα για τη #μαμά των παιδιών μου.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζετε το νερό σε μια κατσαρόλα και προσθέτετε μια κ.σ. αλάτι. Ψήνετε τα μακαρόνια Al dente, σύμφωνα με τις οδηγίες στο κουτί (σε μένα έγραφε 8 λεπτά(. Στραγγίζετε και τα διατηρείτε ζεστά.
- 2
Στο εν τω μεταξύ, σε αντικολλητικό τηγάνι ή πλατιά κατσαρόλα λιώνετε 25 γραμ. βούτυρο και σοτάρετε 2 σκελίδες σκόρδο. Ψήνετε για 2-4 λεπτά τις γαρίδες.
- 3
Τις βγάζετε σε πιάτο και διατηρείτε ζεστές.
- 4
Λιώνετε τον υπόλοιπο βούτυρο και σοτάρετε το υπόλοιπο σκόρδο. Προσθέτετε το τυρί κρέμα Philadelphia. Ανακατεύετε να λιώσει.
- 5
Προσθέτετε το γάλα και κρέμα γάλακτος. Προσθέτετε το τριμμένο τυρί Parmesan, τη ρίγανη και αλατοπιπερώνετε. Ανακατεύετε μέχρι να έχετε μια σχετικά πηχτή κρέμα.
- 6
Προσθέτετε τα μακαρόνια και ανακατεύετε ελαφρώς.
- 7
Σερβίρετε με τις γαρίδες από πάνω και γαρνίρετε με μαϊντανό!
- 8
Buon appetito!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Σάλτσα Alfredo Σάλτσα Alfredo
Έχεις στο ψυγείο κρέμα γάλακτος που πρέπει να καταναλωθεί, αλλά όχι μανιτάρια ή μπέικον ή μπρόκολο ή κοτόπουλο ή οτιδήποτε για μια ωραία λευκή σάλτσα για μακαρόνια και θέλεις κάτι πιο ΟΥΑΟΥ από σκέτη βαρετή κρέμα γάλακτος στα μακαρόνια. Η Alfredo sauce είναι εδώ για εσένα (πρόκειται για την αμερικανική εκδοχή• η αυθεντική ιταλική δεν έχει κρέμα γάλακτος)😛
-
Ζυμαρικά με λευκή σάλτσα γαρίδας 🍤 (Shrimp Alfredo Pasta) Ζυμαρικά με λευκή σάλτσα γαρίδας 🍤 (Shrimp Alfredo Pasta)
Τη θεωρώ εξαιρετική για βασική συνταγή, πάνω στην οποία μπορούμε να χτίσουμε πολλές παραλλαγές. Πληροφοριακά, τη βρήκα με τη βοήθεια της εφαρμογής SuperCook.Καλές γιορτές ✨
-
Χυλοπίτες με κόκκινη σάλτσα και τυρί κρέμα Χυλοπίτες με κόκκινη σάλτσα και τυρί κρέμα
Σήμερα η μέρα ήταν λίγο πιεστική, άρα μαγείρεψα πολύ γρήγορα και με μόλις ένα σκεύος και τρία προϊόντα#παιδι #μαμά
-
Γαρίδες σε αρωματική κόκκινη σάλτσα και ρύζι Γαρίδες σε αρωματική κόκκινη σάλτσα και ρύζι
Οι γαρίδες με την αρωματική κόκκινη σάλτσα που περιέχει τζίντζερ, κόλιανδρο και λίγη κρέμα γάλακτος και το εξωτικό ρύζι basmati συνθέτουν αυτό το πολύ εύκολο και εξαιρετικά νόστιμο πιάτο.Λίγα μυστικά ακόμαΚι αν σας άρεσε αυτή η συνταγή θα βρείτε κι άλλες νόστιμες και καθημερινές συνταγές στο προσωπικό μου blog Dailycious.gr!
foodie1973 -
Cannelloni με γέμιση τυρί-κιμά και κόκκινη σάλτσα Cannelloni με γέμιση τυρί-κιμά και κόκκινη σάλτσα
#1συνταγή1δέντρο#OnerecipeOnetree#TeamTrees#ΠεςΤοΜεΈναΔέντρο#κόκκινοΠαραμονή πρωτοχρονιάς! Τελευταία συνταγή για το 2019! Μυρίζει Ιταλία μιας και έφτιαξα κανελλόνι με γέμιση τυρί #ricotta #parmesan και κιμά βοδινό. Από κάτω κι από πάνω έβαλα #κόκκινη #σάλτσα #ντομάτας και φρέσκο τυρί #mozzarella
-
Χυλοπίτες με σάλτσα! Χυλοπίτες με σάλτσα!
Από τα φαγητά που απλά μας λύνουν τα χέρια κάποιες μέρες που είτε δεν έχουμε χρόνο η απλά δεν ξέρουμε τι να μαγειρεψουμε!! #2020 #μένουμεσπίτι
-
Γαριδομακαρονάδα με άσπρη σάλτσα !❤️ Γαριδομακαρονάδα με άσπρη σάλτσα !❤️
….πεντανόστιμη και γρήγορη !!απλά δοκιμάστε την❤️ ΔΑΝΙΗΛ -
Γαρίδες σε κόκκινη σάλτσα Γαρίδες σε κόκκινη σάλτσα
Αγαπάμε γαρίδες και τώρα που οι ντομάτες για σάλτσα είναι στο φόρτε τους, τις ανεβάζουμε επίπεδο.#ΔιεθνήςΠοδιά24#Ημερολόγιο2025#νηστίσιμο#θαλασσινά 🦐🦐🦐#Παρασκευή
-
Πίτσα σπαγγέτι με λευκή σάλτσα (Spaghetti pizza with white sauce Πίτσα σπαγγέτι με λευκή σάλτσα (Spaghetti pizza with white sauce
Είμαστε μακαρονάδες και λάτρεις της πίτσας.. τι να κάνουμε!!! Με ιταλική ζύμη#2020
-
Γαρίδες με μανιτάρια σε κόκκινη σάλτσα Γαρίδες με μανιτάρια σε κόκκινη σάλτσα
Συνοδεύεται με μακαρόνια, ρύζι, πατατούλες τηγανητές ή και σαν κύριο φαγητό Lorentzos -
Λιγκουίνι με γαρίδες και κολοκυθάκι σε σάλτσα κουρκουμά Λιγκουίνι με γαρίδες και κολοκυθάκι σε σάλτσα κουρκουμά
#2020Στο πάρακάτω λίνκ του προσωπικού μου μπλόγκ, θα βρείτε πολλές ακόμα συνταγές και tips.https://potsandpanos.blogspot.com/
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια