Εύκολη σπιτική καρμπονάρα

Name: Εύκολη σπιτική καρμπονάρα
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 πακέτο μακαρόνια; Λίγο αλάτι, πιπέρι; παρμεζάνα η ότι τυρί θέλετε; 400 γρ κρέμα γάλακτος; 5 φέτες πάριζα κυβάκια; 5 φέτες μπέικον κυβάκια; Λίγο σκόρδο; Λίγο βούτυρο για τα μακαρόνια

Vasoula Zekiou @vaswzekiou

Ένα γρήγορο και εύκολο πιάτο για την τελευταία στιγμή!

Δες περισσότερα

Εύκολη σπιτική καρμπονάρα

Vasoula Zekiou @vaswzekiou

Ένα γρήγορο και εύκολο πιάτο για την τελευταία στιγμή!

Υλικά

30 λεπτά

4 μερίδες

1 πακέτομακαρόνια
Λίγοαλάτι, πιπέρι
παρμεζάνα η ότι τυρί θέλετε
400 γρκρέμα γάλακτος
5 φέτεςπάριζα κυβάκια
5 φέτεςμπέικον κυβάκια
Λίγοσκόρδο
Λίγοβούτυρο για τα μακαρόνια

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά

1

Βάζω το νερό για τα μακαρόνια να βράσει.
Μόλις βράσει ρίχνω τα μακαρόνια και τα βράζω στον χρόνο που λέει, τσιγαρίζω με λίγο βούτυρο και έτοιμα.
2

Σε ένα κατσαρολάκι βάζω λίγο λάδι και τσιγαρίζω το μπέικον και την πάριζα σε κυβάκια ρίχνω και το σκόρδο μέχρι να πάρουν χρώμα, ρίχνω την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε ρίχνω λίγο παρμεζάνα ανακατεύω για 10 λεπτά βράζω μέχρι να γίνει χείλος και το σβήνω.
3

Βάζω στο πιάτο μου μακαρόνια από πάνω την σάλτσα και τέλος την παρμεζάνα η ότι τυρί θέλω...έτοιμο!!