Παγωτό φράουλα

Το πιο αγαπημένο φρούτο, την ομορφότερη εποχή του χρόνου, όσες συνταγές και να κάνουμε, δεν φτάνουν! Συνταγή της Μάγια.

Υλικά

1

Πλένω και καθαρίζω τις φράουλες. Τις χτυπάω στο μίξερ και τις λιώνω μαζί με την ζάχαρη. Το μίγμα το βάζω στο ψυγείο.
2

Χτυπάω σε σαντιγί την κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει σαν σαντιγί. Προσθέτω και το ζαχαρούχο. Ανακατεύω καλά και προσθέτω και το μίγμα με φράουλες.
3

Τοποθετώ σε σκεύος με καπάκι και βάζω στην κατάψυξη. Μπορώ αφού έχει παγώσει λίγο στις άκρες, να το χτυπήσω για να αφρατέψει μια ή δυο φορές.
4

Μπορώ να γαρνίρω με αραιωμένη μαρμελάδα φράουλα ή σοκολατένια μπισκότα.