Πλένω και κόβω σε φέτες τα κολοκυθάκια και τις μελιτζάνες. Τηγανίζω σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πάρουν χρώμα και να μαλακώσουν.

Όταν μαλακώσουν και γίνει η υφή που θέλω θα ρίξω την κρέμα γάλακτος και τα μπαχαρικά μου.. επιτόπου ανακατεύω και ρίχνω σε ένα ταψί το μείγμα μου.

Τηγανίζω τις πατάτες μου αφού τις ξεφλουδίσω και τις κόψω σε στρογγυλές.

Βγάζω σε ένα πιάτο της πατάτες και με ένα πιρούνι τις παίρνω και τις στρώνω πάνω από τα λαχανικά ρίχνω και το καλαμπόκι κονσέρβα.

Καλύπτω όλα τα κενά και κόβω φέτες το κασέρι και το σαλάμι μου (εγώ προτίμησα ήδη κομμένες φέτες).

Βάζω πρώτα σαλάμι και μετά κασέρι.

Ψήνω στους 200° στον αέρα μέχρι να γίνει όπως θέλω στο φούρνο η υφή από πάνω....

Έτοιμο καλή όρεξη... Α εγώ πρόσθεσα και μαγιονέζα από πάνω για γαρνιτούρα στο πιάτο μου.