Υγιεινή Σαλάτα με κινόα, τομάτα, αγγούρι και μπαχαρικά!

Name: Υγιεινή Σαλάτα με κινόα, τομάτα, αγγούρι και μπαχαρικά!
Yield: 6-7 άτομα.
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 φλ. κινόα (καλά ξεπλυμένη); 2 τομάτες ρόμα ή μια μεγάλη κανονική (σε κυβάκια); 1 αγγούρι (σε κυβάκια); 1/2 κρεμμύδι ξερό (σε κυβάκια); 1/2 ματσάκι μαϊντανό (ψιλοκομμένο); 1 κ.γλ. δυόσμο αποξηραμένο ή φρέσκο; 1/2 κ.γλ. Cajun seasoning ή old bay; 1/2 κ.γλ. σκόνη σκόρδο; 1/2 κ.γλ. πάπρικα γλυκιά; Φρεσκοτριμμένο πιπέρι (κατά βούληση); Αλάτι (κατά βούληση); 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο

Stacy! @Stacy

USA

Μια νηστίσιμη, γευστική και θρεπτική συνταγή, ό,τι πρέπει για τις ζεστές μέρες του Αυγούστου! 🥗🥵☀️
#Αύγουστος

Δες περισσότερα

Υγιεινή Σαλάτα με κινόα, τομάτα, αγγούρι και μπαχαρικά!

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!

2 σχόλια

Υλικά

30’

6-7 άτομα.

1 φλ.κινόα (καλά ξεπλυμένη)
2τομάτες ρόμα ή μια μεγάλη κανονική (σε κυβάκια)
1αγγούρι (σε κυβάκια)
1/2κρεμμύδι ξερό (σε κυβάκια)
1/2 ματσάκιμαϊντανό (ψιλοκομμένο)
1 κ.γλ.δυόσμο αποξηραμένο ή φρέσκο
1/2 κ.γλ.Cajun seasoning ή old bay
1/2 κ.γλ.σκόνη σκόρδο
1/2 κ.γλ.πάπρικα γλυκιά
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι (κατά βούληση)
Αλάτι (κατά βούληση)
3-4 κ.σ.ελαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

30’

1

Σε ένα λεκανάκι ξεπλένω την κινόα με νερό τουλάχιστον τρεις φορές (σημαντικό βήμα για την αφαίρεση των σαπωνινών - μην το παραλείψετε)!
Σουρώνω και βράζω με 1 1/2 φλυτζάνι νερό και ελάχιστο αλάτι, κλείνω το καπάκι και σιγοβράζω σε χαμηλή φωτιά για 15 λεπτά. Όταν δω ότι είναι έτοιμη αποσύρω από την φωτιά και την αφήνω με κλειστό καπάκι για τουλάχιστον 5 λεπτά. Αδειάζω σε ένα μεγάλο μπολ και αφήνω να κρυώσει.
2

Καθαρίζω, πλένω τα λαχανικά μου και κόβω σε κύβους.
3

Τα ρίχνω μέσα στο μπολ, προσθέτω τα υπόλοιπα υλικά, ανακατεύω καλά και σερβίρω! Καλή απόλαυση και καλή επιτυχία! 🤩

ο/η Vasiliki Bouza και άλλοι αντέδρασαν

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Πρόσθεσε το Cooksnap σου

Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps

Cook Today

Stacy! @Stacy

στις Κυριακή 07 Αύγουστος 2022 02:35:23 UTC

USA

Από το 2018 έχω ενταχθεί στην ομάδα της Cookpad για να μοιραστώ τις συνταγές μου και να ανταλλάξω ιδέες με άλλους χρήστες!Είμαι νέα μαμά από το 2017 με δύο μικρά δεινοσαυράκια 🦖🦕 που κάνω τα πάντα για να τα ευχαριστήσω μέσω της μαγειρικής.~ Turkey, wine and pumpkin pie! * Just keep cooking! 👩🏻‍🍳~

Δες περισσότερα

Κορυφαία αναζήτηση σε

Σχόλια (2)

ΜΑΛΛΙΟΥ ΔΗΜΗΤΡΑ @ditacook21

Τρίτη 13 Σεπτέμβριος 2022 10:58:21 UTC

Υπέροχη σαλάτα!!! Εβαλα φρέσκο δυόσμο και φρέσκο κρεμμυδάκι , τέλεια, ευχαριστώ για τη συνταγή 🤩

Παρόμοιες συνταγές

Υγιεινή σαλάτα με κινόα και καπνιστό σολομό! Υγιεινή σαλάτα με κινόα και καπνιστό σολομό!

Μια γευστική και θρεπτική συνταγή όταν πεινάς και θέλεις κάτι ελαφρύ! 🫧#Αύγουστος

Stacy!
Σαλάτα βλήτα με αγγούρι Σαλάτα βλήτα με αγγούρι

Μια πολύ δροσερή σαλάτα για τις ζεστές μέρες που διανύουμε. #ΧρυσήΠοδιά23

Χατζηνικολάου Χρύσα
Σαλάτα με αγγούρι, καρότο και γιαούρτι Σαλάτα με αγγούρι, καρότο και γιαούρτι

Μια πολύ δροσερή σαλάτα για τις ζεστές μέρες που έρχονται.

Χατζηνικολάου Χρύσα
Σαλάτα με φακές, ρόκα και σως βινεγκρέτ! Σαλάτα με φακές, ρόκα και σως βινεγκρέτ!

#4 τα χρόνια της Cookpad και #1 χρόνο καραντίνα… 🥇 Ε δε γίνεται να μη μαθαίναμε!!! Τι fresh pasta, τι μαστιχωτά τσουρέκια, τι να μην το πετάς…Σας ευχαριστώ πολύ κορίτσια, να είστε πάντα γερές και δυνατές! Να τα χιλιάσετε!!! 🎇🎆🎇Σας αφιερώνω αυτήν τη δροσιστική σαλάτα για τις ζεστές μέρες του Αυγούστου και τη #νηστεία! 🥗💚

Stacy!
Σαλάτα με κινόα Σαλάτα με κινόα

#2020 Όταν ο καιρός είναι ζεστός τι καλύτερο από μια σαλάτα!

mary-mary
Σαλάτα με μαυρομάτικα και κινόα Σαλάτα με μαυρομάτικα και κινόα

Ο συνδυασμός των οσπρίων και της κινόα είναι μαγικός, γευστικός και υγιεινός #αποτοξίνωση

Eftichia Voulgari - Kokota
Σαλάτα με ψητά καρότα, κουνουπίδι και κόκκινο λάχανο Σαλάτα με ψητά καρότα, κουνουπίδι και κόκκινο λάχανο

Μετά τις γιορτές το σώμα μας χρειάζεται αποτοξίνωση. Τι καλύτερο από μία σαλάτα με ψητά λαχανικά 🥗 🥗🥗

Anna Beni
Σαλάτα με κινόα και ρεβύθια Σαλάτα με κινόα και ρεβύθια

Είναι γνωστό ότι τα ρεβίθια είναι μια πλούσια πηγή πρωτεΐνης. Για όσους νηστεύουν ή είναι vegan καλό είναι να υπάρχουν στη διατροφή μας ρεβύθια αλλά και άλλων ειδών όσπρια, για να παίρνουμε την απαραίτητη ποσότητα πρωτεΐνης και άλλων θρεπτικών συστατικών.Αυτή η σαλάτα είναι μια vegan / νηστίσιμη εκδοχή . Εννοείται μπορείτε να αντικαταστήσετε τα ρεβύθια με κοτόπουλο και το γιαούρτι καρύδας με κανονικό.Η σαλάτα περιέχει : 24 gr πρωτεΐνης

𝓜𝓪𝓻𝓲𝓷𝓪
Σαλάτα Τομάτα με Καλαμπόκι και Ελιές - (Tomato Salad with Sweet Corn and Olives)! Σαλάτα Τομάτα με Καλαμπόκι και Ελιές - (Tomato Salad with Sweet Corn and Olives)!

🔆 Εύκολη και γρήγορη σαλάτα ειδανικη για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού!🔆 Ο συνδυασμός καλαμποκιού και ελιών ενισχύει υπέροχα τις ντομάτες, δημιουργώντας ένα εξαιρετικά επιτυχημένο και νόστιμο πιάτο, ιδανικό ως ελαφρύ δείπνο ή ως σαλάτα/συνοδευτικό σε οποιοδήποτε κυρίως πιάτο!#καλαμπόκι #σαλάτα #φρούτα #ποδιάcookpad2025 #ποδιά2025

Stacy!
Πρωτεϊνούχα σαλάτα με κινόα Πρωτεϊνούχα σαλάτα με κινόα

Τι να πούμε γι αυτή τη σαλάτα; είναι από μόνη της ένα πλήρες γεύμα πλούσιο σε πρωτεΐνη και πάρα πολύ θρεπτική!Για τη θρεπτική αξία του κινόα δείτε εδώ αξίζει τον κόπο!http://medlabgr.blogspot.com/2014/01/quinoa-video.html?m=1

lianaki
Σαλάτα με παντζάρια, κατσικίσιο τυρί και κοτόπουλο Σαλάτα με παντζάρια, κατσικίσιο τυρί και κοτόπουλο

Μια δροσιστική σαλάτα για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού με κύριο πρωταγωνιστή το παντζάρι!

MothersAgenda
Σαλάτα με φακές και κινόα Σαλάτα με φακές και κινόα

Σαλάτα-πλήρες γεύμα! Ό,τι πρέπει για τις φακές που περίσσεψαν!#μηντοπετάς

Ειρήνη Μιχοπούλου