Vegan ψωμί και Γαλλικές μπαγκέτες με σπιτικό προζύμι 🍞🥖🇫🇷
Αικατερίνη Ξαγοράρη 👻 @ekaterini
Φτιάχνουμε πρώτα το προζύμι γιατί έχει διαδικασία ημερών✅!
*Οι μετρήσεις μου γίνονται σε cup, tbsp & tsp (παρακάτω τα γράφω στα ελληνικά)💕 #vegan
Vegan ψωμί και Γαλλικές μπαγκέτες με σπιτικό προζύμι 🍞🥖🇫🇷
Φτιάχνουμε πρώτα το προζύμι γιατί έχει διαδικασία ημερών✅!
*Οι μετρήσεις μου γίνονται σε cup, tbsp & tsp (παρακάτω τα γράφω στα ελληνικά)💕 #vegan
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ρίχνω όλα τα υλικά σε μια λεκάνη και ζυμώνω με τα χέρια μέχρι να δημιουργηθεί ένα αφράτο ζυμάρι!
*Εγώ έκανα τριπλή δόση για να βάλω και στην κατάψυξη 🧊 - 2
Το σκεπάζω και το αφήνω να φουσκώσει για 1 ώρα.
- 3
Προθερμαίνω τον φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου (λειτουργία ”πάνω-κάτω”).
- 4
Έψησα τα ψωμιά στην γάστρα 30 λεπτά με καπάκι και άλλα 30 χωρίς 🍞
Τις μπαγκέτες τις έψησα σε ταψί για 30 λεπτά 🥖
- 5
- 6
Συνδεδεμένες Συνταγές
Cooksnaps
Είμαι 2️⃣8️⃣ χρονών, αγαπώ τα ταξίδια ✈️, έχω επισκεφτεί μέχρι τώρα 2️⃣1️⃣ χώρες 🇭🇺🇦🇹🇨🇿🇸🇰🇦🇱🇲🇪🇭🇷🇧🇦🇷🇸🇲🇰🇸🇪🇳🇱🇧🇪🇧🇬🇷🇴🇬🇧🇲🇫🇮🇹🇬🇪🇵🇱🇮🇪, η αγαπημένη μου μέρα του χρόνου είναι η μέρα του Halloween 🎃 άρα η αγαπημένη μου εποχή το φθινόπωρο 🍂, ζω στην Σαντορίνη 🌅, είμαι πιστοποιημένη Vegan Chef 🌱 γι'αυτό και στο προφίλ μου θα δείτε αρκετές vegan συνταγές 🧆 ανεβάζω όμως και κανονικές μιας και δεν είμαι Vegan, αγαπώ την μαγειρική 👩🏻🍳 την οποία αγάπη ανακάλυψα μέσω της Cookpad και αν ήταν στο χέρι μου θα περνούσα την κάθε μου στιγμή μέσα στην κουζίνα μου 💕!!!
Δες περισσότερα Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16445149
Σχόλια (3)