Κινέζικο με κοτόπουλο νουντλς και κινέζικα λαχανικά

Name: Κινέζικο με κοτόπουλο νουντλς και κινέζικα λαχανικά
Yield: 6 μερίδες.
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κιλό φιλέτο κοτόπουλο σε κομματάκια; 2 σκελίδες σκόρδο; Λίγο λάδι; Αλάτι, πιπέρι; 1/2 κουταλιά σούπας σόγια σως Σκούρη Blue Dragon; 1 βάζο γλυκόξινη σάλτσα λαχανικών Ben's Original; 1 πακέτο κινέζικα λαχανικά; 2 πακέτα νουντλς

Evi Zouba @eviskitchen

Είναι ένα πιάτο που το κάνω πολύ συχνά. Τα υλικά βέβαια εδώ στην Γερμανία είναι άλλα από αυτά που θα βρείτε στην Ελλάδα. Πιο κάτω με την συνταγή θα σας βάλω κάποιες μάρκες που θα μπορέσετε να βρείτε γιατί εδώ στην Γερμανία έχει άλλα.

Δες περισσότερα

Κινέζικο με κοτόπουλο νουντλς και κινέζικα λαχανικά

Evi Zouba @eviskitchen

Υλικά

1 ώρα και 20 λεπτά.

6 μερίδες.

1 κιλόφιλέτο κοτόπουλο σε κομματάκια
2 σκελίδεςσκόρδο
Λίγολάδι
Αλάτι, πιπέρι
1/2 κουταλιά σούπαςσόγια σως Σκούρη Blue Dragon
1 βάζογλυκόξινη σάλτσα λαχανικών Ben's Original
1 πακέτοκινέζικα λαχανικά
2 πακέτανουντλς

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα και 20 λεπτά.

1

Βάζουμε κομμένες της 2 σκελίδες σκόρδου σε ένα τηγάνι να τσιγαριστούν με το λάδι. Βάζουμε μέσα το κοτόπουλο το αλάτι και το πιπέρι.
2

Βάζουμε πολύ λίγο νεράκι και το προσέχουμε και αν θέλει προσθέτουμε λίγο κάθε φορά. Όταν γίνει βάζουμε τα κινέζικα λαχανικά μέσα και ρίχνουμε την σόγια σως.
3

Λίγο πριν γίνει (περίπου ένα 10λεπτο) ρίχνουμε το βαζάκι με την γλυκόξινη σάλτσα μέσα στο τηγάνι, ανακατεύετε καλά και το αφήνετε για 10 λεπτά κατεβάζοντας την φωτιά στο 1 και κάτι και έπειτα σβήνετε και κατεβάζετε στην άκρη.
4

Ετοιμάζουμε μια κατσαρόλα με νερό. Μόλις βράσει βάζουμε τα νουντλς και μόλις ανοίξουν τα αφήνουμε για 5 λεπτά και σουρώνουμε.
5

Τα βάζουμε στην κατσαρόλα και βάζουμε όλο το μείγμα του τηγανιού μέσα και ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε.
6

Καλή επιτυχία και καληηηηη όρεξη 🥰🥰🥰