Κινέζικο με κοτόπουλο νουντλς και κινέζικα λαχανικά

Είναι ένα πιάτο που το κάνω πολύ συχνά. Τα υλικά βέβαια εδώ στην Γερμανία είναι άλλα από αυτά που θα βρείτε στην Ελλάδα. Πιο κάτω με την συνταγή θα σας βάλω κάποιες μάρκες που θα μπορέσετε να βρείτε γιατί εδώ στην Γερμανία έχει άλλα.
Κινέζικο με κοτόπουλο νουντλς και κινέζικα λαχανικά
Είναι ένα πιάτο που το κάνω πολύ συχνά. Τα υλικά βέβαια εδώ στην Γερμανία είναι άλλα από αυτά που θα βρείτε στην Ελλάδα. Πιο κάτω με την συνταγή θα σας βάλω κάποιες μάρκες που θα μπορέσετε να βρείτε γιατί εδώ στην Γερμανία έχει άλλα.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε κομμένες της 2 σκελίδες σκόρδου σε ένα τηγάνι να τσιγαριστούν με το λάδι. Βάζουμε μέσα το κοτόπουλο το αλάτι και το πιπέρι.
- 2
Βάζουμε πολύ λίγο νεράκι και το προσέχουμε και αν θέλει προσθέτουμε λίγο κάθε φορά. Όταν γίνει βάζουμε τα κινέζικα λαχανικά μέσα και ρίχνουμε την σόγια σως.
- 3
Λίγο πριν γίνει (περίπου ένα 10λεπτο) ρίχνουμε το βαζάκι με την γλυκόξινη σάλτσα μέσα στο τηγάνι, ανακατεύετε καλά και το αφήνετε για 10 λεπτά κατεβάζοντας την φωτιά στο 1 και κάτι και έπειτα σβήνετε και κατεβάζετε στην άκρη.
- 4
Ετοιμάζουμε μια κατσαρόλα με νερό. Μόλις βράσει βάζουμε τα νουντλς και μόλις ανοίξουν τα αφήνουμε για 5 λεπτά και σουρώνουμε.
- 5
Τα βάζουμε στην κατσαρόλα και βάζουμε όλο το μείγμα του τηγανιού μέσα και ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε.
- 6
Καλή επιτυχία και καληηηηη όρεξη 🥰🥰🥰
Παρόμοιες συνταγές
-
Κοτόπουλο με φασολάκια και ανάμεικτα λαχανικά στο φούρνο Κοτόπουλο με φασολάκια και ανάμεικτα λαχανικά στο φούρνο
Το κοτόπουλο δεν είναι καμένο χρησιμοποιώ μια ειδική σκόνη που υπάρχει μόνο εδώ στην Γερμανία Perina -
Κινέζικο κοτόπουλο με λαχανικά και νούντλς Κινέζικο κοτόπουλο με λαχανικά και νούντλς
Για το κινέζικο κοτόπουλο με λαχανικά νουντλς χρησιμοποιώ την τεχνική του stir-frying με την οποία τα λαχανικά, το κρέας και το ψάρι που μαγειρεύονται στο wok διατηρούν την γεύση, τα θρεπτικά συστατικά, το χρώμα και την φρεσκάδα τους και γίνονται υγιεινά και ελαφριά (από ελαφρά προσαρμοσμένη συνταγή του Jamie Oliver).Λίγα μυστικά ακόμαΣτο φαγητό δεν προσθέτω αλάτι αφού η σάλτσα σόγιας και ψαριού είναι πολύ αλμυρές.Κι αν σας άρεσε αυτή η συνταγή μπορείτε να βρείτε κι άλλες νόστιμες και καθημερινές συνταγές στο προσωπικό μου blog Dailycious.gr.foodie1973
-
Νούντλς με λαχανικά και γαρίδες Νούντλς με λαχανικά και γαρίδες
Αυτό είναι ένα από τα πρώτα φαγητα που φάγαμε στην Ολλανδία φτιαγμένο απ τον κουμπάρο μας τον Everwijn ο οποίος είναι επαγγελματίας σεφ και είναι Ολλανδός με γιαγια από την Ινδονησία. Γρήγορο εύκολο και απλό. Το φτιάχνει συχνά ο αντρουλης μου.Αν και η γλυκοξυνη σάλτσα και οι γαρίδες δείχνουν να κάνουν την διαφορά, στην ουσία το μυστικό είναι να βάλετε πολλα λαχανικά για μια πλούσια γεμάτη γεύση. Αφιερωμένη στον Everwijnάκη μας λοιπόν αυτή η συνταγή που εγινε μπαμπάς για πρώτη φορά πριν μερικές μέρες! donnacsg -
Πικάντικα νουντλς με λαχανικά και κοτόπουλο Πικάντικα νουντλς με λαχανικά και κοτόπουλο
#Ημερολόγιο2026 🔹Hakouna🫧Matata 🔹🧊🫧☄️🔷💠 -
Νουντλς με λαχανικά και κοτόπουλο Νουντλς με λαχανικά και κοτόπουλο
Εξαιρετικά σπιτικά νουντλς! Γρήγορα και νόστιμα. Πολύ λίγες θερμίδες Ελίζα Ανάπαλη -
Νoodles με λαχανικά Νoodles με λαχανικά
Μια γρήγορη συνταγή που μου αρέσει πολύ αλλά και που τρώει ευχαρίστως όλη η οικογένεια, οπότε και την κάνω συχνά. 🤗 #παιδί #minichallenge #Ημερολόγιο2023 #νηστίσιμα #φοιτητής Ismini -
-
Μπουτάκια κοτόπουλο με λαχανικά και νουντλς ρυζιού στο φούρνο ! Μπουτάκια κοτόπουλο με λαχανικά και νουντλς ρυζιού στο φούρνο !
Παραλίγο κινεζικό ! #2020 goldiescook
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια