ΡΟΦΗΜΑ Καφέ - Affogato

Έχει προέλευση από την γειτονική μας Ιταλία.
Συνήθως το έχουν για επιδόρπιο, εμείς όμως εδώ το πίνουμε οπότε θέλουμε!!!
Στην ουσία είναι παγωτό, συνήθως βανίλια, περιλουσμένο (πνιγμένο) σε ζεστό καφέ εσπρέσσο.☕ #Ημερολογιο2023
ΡΟΦΗΜΑ Καφέ - Affogato
Έχει προέλευση από την γειτονική μας Ιταλία.
Συνήθως το έχουν για επιδόρπιο, εμείς όμως εδώ το πίνουμε οπότε θέλουμε!!!
Στην ουσία είναι παγωτό, συνήθως βανίλια, περιλουσμένο (πνιγμένο) σε ζεστό καφέ εσπρέσσο.☕ #Ημερολογιο2023
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ετοιμάζουμε ένα σπιτικό παγωτό βανίλια, αν δεν θέλουμε να έχουμε έτοιμο αγορασμένο στο σπίτι μας.
- 2
Συγχρόνως, ετοιμάζουμε μία διπλή δόση εσπρέσο κάπως δυνατό και σκέτο, γιατί ήδη το παγωτό μας έχει ζάχαρη.
- 3
Στην συνέχεια, περιχύνουμε το παγωτό με τον καυτό εσπρέσο και έχουμε ένα εξαιρετικό Affogato!!!
- 4
Μπορούμε να κάνουμε affogato, και με άλλη γεύση όπως μόκα παγωτό με ένα καυτό νες καφέ! Στο κολονάτο ποτήρι, το παγωτό είναι μόκα με νες καφέ!
- 5
Εδώ θέλω να συμπληρώσω, ότι τα κρυστάλλινα* καλαμάκια* που καταλήγουν σε μικρό κουταλάκι, είναι κληρονομιά της μητέρας μου, συνηθίζονταν κάποτε με την σπιτική βυσσινάδα !!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές










Σχόλια