Ριζότο με σαλάτα καλαμποκιού αγαπημένη

Name: Ριζότο με σαλάτα καλαμποκιού αγαπημένη
Yield: 2-3 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κούπα ρύζι αρμπόριο; 3 κ.σ. ελαιόλαδο; 1 φλ.τσ. μηλίτη; 3 ποτήρια ζωμό λαχανικών ζεστό; 250 γρ. σαλάτα καλαμποκιού κατεψυγμένη; Μυρωδικά τριμμένα (θρούμπι, δυόσμο, βασιλικό) 1 πρέζα το καθένα; Αλατοπίπερο; 1 κ.γ. κουρκουμά σκόνη

Argiro Glyka @argieglyka17

Αθηνα

Εύκολη αγαπημένη συνταγή για κυρίως γεύμα! Συνοδεύει τέλεια και το κρέας ή το ψάρι μας!! #αλφάβητο #ΔιεθνήςΠοδιά24.

Δες περισσότερα

Ριζότο με σαλάτα καλαμποκιού αγαπημένη

Argiro Glyka @argieglyka17

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

1/2 ώρα ψησ.

2-3 μερίδες

1 κούπαρύζι αρμπόριο
3 κ.σ.ελαιόλαδο
1 φλ.τσ.μηλίτη
3 ποτήριαζωμό λαχανικών ζεστό
250 γρ.σαλάτα καλαμποκιού κατεψυγμένη
Μυρωδικά τριμμένα (θρούμπι, δυόσμο, βασιλικό) 1 πρέζα το καθένα
Αλατοπίπερο
1 κ.γ.κουρκουμά σκόνη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1/2 ώρα ψησ.

1

Σε βαθύ τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το ρύζι καλά. Σβήνουμε με το μηλίτη. Προσθέτουμε τα λαχανικά και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε σιγά σιγά το ζωμό κρατώντας το ριζότο ζουμερό.
2

Αλατοπιπερώνουμε και πασπαλίζουμε με μυρωδικά και κουρκουμά. Ανακατεύουμε και μόλις είναι έτοιμο σερβίρουμε και απολαμβάνουμε τα χρώματα, τα αρώματα και την υπέροχη γεύση του.