Βάζουμε το αλεύρι σε μια λεκάνη, κάνουμε γούβα και ρίχνουμε το γάλα το νερό τη ζάχαρη και τη μαγιά. Αφού λιώσει η μαγιά ρίχνουμε τα αυγά τη βανίλια και το βιτάμ το προσθέτουμε στο τέλος σιγά σιγά.

Θέλουμε να έχουμε μια εύπλαστη ζύμη που να μην κολλάει στα χέρια. Ίσως χρειαστεί έξτρα αλεύρι ανάλογα με αυτό που χρησιμοποιείτε.

Σε βαθιά κατσαρόλα βάζουμε μπόλικο ηλιέλαιο και τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά!