Σε ένα μπολ ρίχνουμε το αλεύρι, το baking powder, το κακάο, την ζάχαρη, την βανίλια και το αλάτι.
Ανακατεύουμε και προσθέτουμε το λάδι, ξύδι, κονιάκ, νερό και ξανά ανακατεύουμε.
Σε ένα φλιτζάνι ρίχνουμε το χυμό πορτοκάλι και προσθέτουμε μέσα την σόδα. Απευθείας το ρίχνουμε στο μείγμα ανακατεύοντας πολύ καλά.

Το βάζουμε στην φόρμα μας που έχουμε λαδώσει και ψήνουμε στους 200 βαθμούς στις αντιστάσεις για 45 λεπτά ανάλογα την κουζίνα.

Για το σιρόπι, σε ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε όλα μας τα υλικά και μόλις πάρει βράση το αφαιρούμε. Μόλις το κέικ είναι έτοιμο το τρυπάμε και περιχύνουμε με σιρόπι. Αν θέλουμε διακοσμούμε με μπισκότα, τρούφα, ζάχαρη άχνη ή ό,τι άλλο θέλετε εσείς!
Αυτό ήταν! Καλή επιτυχία!