Σκορδόψωμο με ντοματίνια και φρέσκο βασιλικό

Name: Σκορδόψωμο με ντοματίνια και φρέσκο βασιλικό
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 μπαγκέτες γαλλικού τύπου; 30 γρ. φρέσκο ελαιόλαδο; 2 κ.σ. φρέσκο βασιλικό; 100 γρ. ντοματίνια κομμένα στην μέση; 3 σκελίδες σκόρδο; 50 γρ. βούτυρο αγελάδος μαλακό, χτυπημένο στο μούλτι με το σκόρδο μέχρι να γίνει πολτός; Αλάτι, ανθό; Πιπέρι

Nektarios N @Nektarios_03

#ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω

Δες περισσότερα

Σκορδόψωμο με ντοματίνια και φρέσκο βασιλικό

Nektarios N @Nektarios_03

Υλικά

4 μερίδες

2μπαγκέτες γαλλικού τύπου
30 γρ.φρέσκο ελαιόλαδο
2 κ.σ.φρέσκο βασιλικό
100 γρ.ντοματίνια κομμένα στην μέση
3 σκελίδεςσκόρδο
50 γρ. βούτυρο αγελάδος μαλακό, χτυπημένο στο μούλτι με το σκόρδο μέχρι να γίνει πολτός
Αλάτι, ανθό
Πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Κόβουμε τις μπαγκέτες με εγκάρσιες τομές και γεμίζουμε το μείγμα του σκόρδου.
2

Σε μπολάκι ανακατεύω τα ντοματίνια με τον βασιλικό, το ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύω καλά και αφήνουμε στην άκρη.
3

Ψήνουμε την μπαγκέτα στους 170 για 15 λεπτά στον αέρα και κατόπιν σερβίρουμε με τα ντοματίνια και τον βασιλικό.