Φθινοπωρινή σούπα
Το φθινόπωρο είναι η ιδανική εποχή για να φτιάξουμε την πρώτη μας σούπα τώρα που έβαλε λίγο κρύο !! Πανεύκολη, πεντανόστιμη και πολύ πολύ γρήγορη!! #Σάββατο #Ημερολόγιο2023 #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω
Φθινοπωρινή σούπα
Το φθινόπωρο είναι η ιδανική εποχή για να φτιάξουμε την πρώτη μας σούπα τώρα που έβαλε λίγο κρύο !! Πανεύκολη, πεντανόστιμη και πολύ πολύ γρήγορη!! #Σάββατο #Ημερολόγιο2023 #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε καλά όλα τα λαχανικά και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
- 2
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο και αφήνουμε να κάψει. Μόλις κάψει ρίχνουμε το κρεμμύδι και το πράσο και τσιγαρίζουμε. Ρίχνουμε και όλα τα υπόλοιπα λαχανικά, τα μπαχαρικά και τον κύβο. Προσθέτουμε 1/2 λίτρο νερό και αφήνουμε να βράσουν για 20 λεπτά.
- 3
Τσεκάρουμε αν έχουν μαλακώσει καλά όλα τα λαχανικά. Ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και αφήνουμε να βράσει για 1-2 λεπτά. Αποσύρουμε από το μάτι.
- 4
Αλέθουμε με το ραβδομπλέντερ μέχρι να μην βλέπουμε κομμάτι λαχανικών. Η σούπα θα γίνει βελουτέ και θα είναι έτοιμη να την απολαύσετε!!!
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια