Κέικ βρώμης χωρίς ζάχαρη

Κυριακή Γ.Σ.Ν.
Κυριακή Γ.Σ.Ν. @Kyriaki571078
,Ελλάδα

Στη σελίδα το βρήκα σαν κέικ Ιρλανδίας. Είναι κάτι μεταξύ κέικ και τραγανού ψωμιού. Δεν είναι πολύ γλυκό. Το λιωμένο βούτυρο του δίνει ωραίο άρωμα και γεύση. #Ημερολόγιο2023

Κέικ βρώμης χωρίς ζάχαρη

18 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Στη σελίδα το βρήκα σαν κέικ Ιρλανδίας. Είναι κάτι μεταξύ κέικ και τραγανού ψωμιού. Δεν είναι πολύ γλυκό. Το λιωμένο βούτυρο του δίνει ωραίο άρωμα και γεύση. #Ημερολόγιο2023

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

20'+1¼ hψήσιμο
12 μερίδες
  1. 1 1/4 κούπα (125 γρ)αλεύρι βρώμης (βρώμη αλεσμένη στο μπλέντερ)
  2. 3 κούπες (400 γρ)αλεύρι γενικής χρήσης
  3. 1 1/2 κ.σ.μπέικιν πάουντερ
  4. 1 κ.γ.αλάτι
  5. 1 κ.σ.λιναρόσπορο
  6. 3 κ.σ.νερό
  7. 1/4 κούπα (100 γρ.)μέλι
  8. 1 1/2 κούπα (375 ml)γάλα αμυγδάλου ή κανονικό
  9. 1 κ.σ.βούτυρο λιωμένο ή βούτυρο φυτικό

Οδηγίες μαγειρέματος

20'+1¼ hψήσιμο
  1. 1

    Ανακατεύουμε τον λιναρόσπορο με το νερό και αφήνουμε 10'.

  2. 2

    Ανάβουμε τον φούρνο στους 170 βαθμούς στον αέρα.

  3. 3

    Ανακατεύουμε τα στερεά υλικά. (αλεύρι, βρώμη, αλάτι και μπέικιν)

  4. 4

    Σε ένα άλλο μπολ ενώνουμε το μέλι, το γάλα και το μίγμα του λιναρόσπορου. (Εγώ τα έριξα απευθείας στο μπολ με το αλεύρι, για να μην λερώνω 2ο μπολ)

  5. 5

    Ανακατεύουμε καλά τα δύο μπολ και βάζουμε σε ένα λαδωμένο μακρόστενο ταψάκι. Η ζύμη μας είναι αρκετά σφικτή.

  6. 6

    Ψήνουμε για 1 ¼h στους 170 βαθμούς.

  7. 7

    Μόλις το βγάλουμε από το φούρνο, αλείφουμε με το λιωμένο βούτυρο.

  8. 8

    Αφήνουμε να κρυώσει και απολαμβάνουμε.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Κυριακή Γ.Σ.Ν.
στις
,Ελλάδα

Παρόμοιες συνταγές