Τηγανίτες της μαμάς μου
Τηγανίτες σαν πιτούλες γεμιστές με τυρί, εύκολες, γρήγορες, έτοιμες σε λίγη ώρα να τις απολαύσουμε ζεστές το πρωί.
#πρωινό #τηγανίτες #Ημερολόγιο2023
Τηγανίτες της μαμάς μου
Τηγανίτες σαν πιτούλες γεμιστές με τυρί, εύκολες, γρήγορες, έτοιμες σε λίγη ώρα να τις απολαύσουμε ζεστές το πρωί.
#πρωινό #τηγανίτες #Ημερολόγιο2023
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι, το αλάτι και το νερό. Ρίχνουμε το αλεύρι κοσκινισμένο με το baking powder και ζυμώνουμε το μείγμα.
- 2
Προσθέτουμε την τριμμένη φέτα και δουλεύουμε τη ζύμη για λίγο.
- 3
Κόβουμε τη ζύμη σε μπαλάκια των 70-80 γρ. περίπου και με τον πλάστη τα ανοίγουμε σε μικρά φύλλα.
- 4
Σε αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε μπόλικο λάδι (ώσπου να σκεπάσει όλο τον πάτο του) να ζεσταθεί (όχι να κάψει). Τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πάρουν χρυσαφί χρώμα και από τις δύο πλευρές. Δεν απορροφούν πολύ λάδι.
- 5
Σερβίρουμε ζεστές, αλλά και κρύες είναι πολύ νόστιμες.
- 6
Προαιρετικά συνοδεύουμε με μέλι.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)