Κομπόστα

100+ μάγειρες έχουν επισκεφτεί αυτή τη συνταγή
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1/2 ώρα
  1. 4κόκκινα μήλα
  2. 300 γρ.σταφίδες σουλτανίνα
  3. 4 ξύλακανέλας
  4. 1 κουταλάκι γλυκούτζίντζερ
  5. Ελάχιστογαρίφαλο σκόνη
  6. 2 κουτάλες ζάχαρη
  7. Λίγοκονιάκ
  8. 3πράσινα μήλα
  9. 5αχλάδια
  10. 2κυδώνια
  11. 5μανταρίνια (χωρίς κουκούτσια)
  12. 2λεμόνια (με την φλούδα κομμένα στην μέση για το άρωμα)
  13. 15δαμάσκηνα αποξηραμένα χωρίς κουκούτσια κομμένα στην μέση
  14. 10σύκα αποξηραμένα κομμένα στην μέση

Οδηγίες μαγειρέματος

1/2 ώρα
  1. 1

    Πλένουμε και καθαρίζουμε από τις φλούδες και τα κουκούτσια τα φρούτα, τα κόβουμε σε κομμάτια και τα βάζουμε στην χύτρα.

  2. 2

    Προσθέτουμε τις κανέλες, το γαρύφαλλο, την ζάχαρη και τα αποξηραμένα φρούτα.

  3. 3

    Γεμίζουμε νερό μέχρι την ένδειξη της χύτρας και ψήνω για δέκα λεπτά. (Εμένα μου βγήκε πολύ σκούρο χρώμα γιατί έβαλα ζάχαρη καρύδας).

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
𝓔𝓵𝓮𝓷𝓲 𝓩𝓮𝓻𝓿𝓸𝓾
στις

Παρόμοιες συνταγές