Κέικ πορτοκάλι με κομμάτια σοκολάτας!!
Αυτό το κέικ το συγκαταλέγω στα καλύτερα κέικ που έχω φτιάξει. Η διαφορά είναι ότι έβαλα κεφίρ και όχι γάλα! Πραγματικός αφρός το κέικ!
#Ημερολόγιο2023 #κεΐκ
Κέικ πορτοκάλι με κομμάτια σοκολάτας!!
Αυτό το κέικ το συγκαταλέγω στα καλύτερα κέικ που έχω φτιάξει. Η διαφορά είναι ότι έβαλα κεφίρ και όχι γάλα! Πραγματικός αφρός το κέικ!
#Ημερολόγιο2023 #κεΐκ
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πρώτα προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς αέρα.
Στην συνέχεια σε ένα μπολ θα βάλουμε το αραβοσιτέλαιο και την ζάχαρη και θα τα ανακατέψουμε με έναν αναδευτήρα.
- 2
Θα προσθέσουμε τον χυμό πορτοκάλι. Ανακατεύω ξανά.
- 3
Στην συνέχεια το κεφίρ και τα δύο αυγά.
- 4
Μετά το ξύσμα και τις βανίλιες. Κάθε φορά που προσθέτω υλικό ανακατεύω.
- 5
Σταδιακά θα ρίξω και την φαρίνα την οποία πρώτα έχω κοσκινίσει.
- 6
Στο τέλος ρίχνω την κουβερτούρα κομμένη σε κομματάκια.
- 7
Λαδώνω και αλευρώνω την φόρμα που θα χρησιμοποιήσω. Θέλει λίγο μεγάλη φόρμα γιατί το μείγμα είναι αρκετό. Ρίχνω μέσα το μείγμα και το τοποθετώ στον φούρνο. Η σχάρα του φούρνου στην πρώτη σκάλα και όχι στον πάτο. Ψήνω για 40-50 λεπτά ανάλογα τον φούρνο. Το λέω πάντα και θα το ξανά πω δεν ανοίγω τον φούρνο πριν τα 30-35 λεπτά γιατί το κέικ δεν θα φουσκώσει.
- 8
Είναι έτοιμο όταν βάλω στο κέικ ένα μαχαίρι και βγει καθαρό. Αφού γίνει θα το αφήσω να κρυώσει θα το ξεφορμάρω και θα πασπαλίσω με ζάχαρη άχνη.
- 9
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (5)