Κεκάκια πορτοκαλιού με... παραλλαγές

Η μισή συνταγή είναι από μια βασική συνταγή του Άκη Πετρετζίκη, η υπόλοιπη παραλλαγή δική μου.
Νόστιμα κεκάκια για #πρωινό #απογευματινό #σνακ ή ό,τι άλλο θέλετε
Κεκάκια πορτοκαλιού με... παραλλαγές
Η μισή συνταγή είναι από μια βασική συνταγή του Άκη Πετρετζίκη, η υπόλοιπη παραλλαγή δική μου.
Νόστιμα κεκάκια για #πρωινό #απογευματινό #σνακ ή ό,τι άλλο θέλετε
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανακατεύουμε με σύρμα τη ζάχαρη με το λάδι, και μόλις ομογενοποιηθούν ρίχνουμε ένα ένα τα αυγά.
- 2
Προσθέτουμε τη βανίλια, το ξύσμα και τον χυμό των πορτοκαλιών και ανακατεύουμε καλά.
- 3
Σε ένα μπολ ρίχνουμε το αλεύρι με το μπέικιν, ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
- 4
Ρίχνουμε τα στερεά στο μείγμα με τα υγρά ανακατεύουμε και τοποθετούμε σε βουτυροαλευρωμένα φορμάκια.
- 5
Το μείγμα είναι πολύ, οπότε σε αυτό που μένει, ρίχνουμε 2 κουταλιές κακάο.
- 6
Βάζουμε σε φούρνο μικροκυμάτων τη σοκολάτα με το γάλα για να κάνουμε το γλάσο, ελαφρύ, να χύνεται επάνω σαν πολύ ρευστή σοκολάτα.
- 7
Περιχύνουμε στα κεκάκια μας, και απολαμβάνουμε.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές










Σχόλια