Αφήνετε να ξεπαγώσουν καλά τα φύλλα κρούστας. Αφού ξεπαγώσουν, τη μια συσκευασία την ανοίγετε και την κόβετε σε στήλες οριζόντια ή κάθετα.

Αφού τα κόψετε, αλείφετε λίγο βούτυρο. Έπειτα αλείφετε αρκετή ποσότητα μερέντας (ή οτιδήποτε της επιλογής σας). Αφού ολοκληρώσετε, τυλίγετε σαν ρολάκια. Εάν βγαίνει αρκετά παχύ κόψτε το φύλλο κρούστας στη μέση. Αφού τελειώσετε αλείψτε από πάνω αυγό για να πάρει ωραίο χρώμα.

Τη δεύτερη συσκευασία μπορείτε να την κάνετε ένα πολύ όμορφο (μπορεί και λίγο αποτυχημένο) χριστουγεννιάτικο δέντρο!
Κόψτε τα φύλλα σε σχήμα δέντρου! Στο ένα φύλλο αλείψτε λίγο βούτυρο και μερέντα! Βάλτε το άλλο φύλλο από πάνω. Στη συνέχεια, χαράξτε αριστερά και δεξιά γραμμές και μετά στριφογυρίστε τα (θα τα καταλάβετε καλύτερα από την-αποτυχημένη- φωτογραφία μου). Αλείψτε αυγό για ωραίο χρώμα.

Βάλτε στο φούρνο για 45’ (ό,τι αναγράφεται στη συσκευασία των φύλλων)
Πασπαλίστε με άχνη ζάχαρη.