Πεντανόστιμα μπριζολάκια χοιρινά με πατάτες και χυμό ανανά!!!

Lil Kou
Lil Kou @cook_32492988
Γερμανία - Ελλάδα

Πεντανόστιμα μπριζολάκια χοιρινά με πατάτες και χυμό ανανά!!!

12 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 6Σπαλομπριζόλες χοιρινές ή λαιμού η όσες θέλουμε
  2. Πατάτες όσες θέλουμε
  3. χυμό από 1 πορτοκάλι
  4. 1 νεροποτηροχυμό ανανά
  5. 2-3καρότα
  6. 5-7 σκελίδεςσκόρδου κομμένες στα τρία κατά μήκος
  7. Αλάτι πιπέρι ρίγανη κόλιανδρο πάπρικα γλυκιά όσο κρίνουμε
  8. Λίγοζεστό νεράκι
  9. 5 κουταλιέςΕλαιόλαδο ή όσο επιθυμούμε
  10. 1 κύβοκότας διαλυμένο στο ζεστό νεράκι, προαιρετικά

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Αλατοπιπερώνουμε τις μπριζόλες, τους βάζουμε την πάπρικα και λίγο λάδι κάνουμε ελαφρύ μασαζάκι και τις τοποθετούμε στο ταψί.

  2. 2

    Το ίδιο και με τις πατάτες και τις ρίχνουμε και αυτές στο ταψί μαζί με τις σκελίδες σκόρδου διάσπαρτες καθώς και τα κομμάτια καρότου.

  3. 3

    Πασπαλίζουμε με την ρίγανη και τον κόλιαντρο και ρίχνουμε το χυμό πορτοκαλιού με τον χυμό του ανανά καθώς και λίγο νεράκι στην άκρη του ταψιού για να μην ξεπλυθούν τα μπαχαρικά.

  4. 4

    Ραντίζουμε με το υπόλοιπο ελαιόλαδο.

  5. 5

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στους 200 βαθμό με σκεπασμένο το ταψί με βρεγμένη λαδόκολλα.

  6. 6

    Όταν πάρει βράση και έχουν μισοσωθεί τα υγρά ξεσκεπάσουμε και ανακατεύουμε ελαφρά τις πατάτες γυρίζουμε τις μπριζόλες και συνεχίζουμε το ψήσιμο χωρίς σκέπασμα μέχρι να ροδίσει το φαγάκι μας
    Αν χρειαστεί με ένα κουτάλι περιλούζουμε με το ζωμό τις μπριζόλες για να μη στεγνώσουν Καλή σας απόλαυση και καλή χρονια🌟🌟🌟

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Lil Kou
Lil Kou @cook_32492988
στις
Γερμανία - Ελλάδα
Η μαγειρική για μένα είναι αέναο γοητευτικό ταξίδι είναι μεράκι αγάπη δημιουργία προσφορά απόλαυση ακόμα και εκτόνωση η χαλάρωσηαλλά και παγίδα...είναι εργαλείο που μπορεί να ωφελήσει τα μέγιστα η και το αντίθετο χρειάζεται ταλέντο φαντασία αλλά και γνώσεις τέτοιες που τα αποτελέσματα τους να θρέψουν το σώμα υγειινα και να μην το σκλαβώσουν μόνο στην γευστική απόλαυση αλλά να του δώσουν την δυνατότητα της μακροζωίαςΜέσα σε αυτά τα πλαίσια προσπαθώ να κινηθώ φίλοι μου και οι ισορροπίες για να κρατηθούν χρειάζονται προσοχή αγάπη για αυτή ( τη μαγειρική εννοώ) και τους αποδέκτες της και Σεβασμό !!!!Διότι νους υγείης εν σώματι υγειές και το αντιστροφο....Άλλοτε τα καταφέρνω και άλλοτε όχι και τόσο...Ευχαριστώ όλους τους απίθανους συννταξιδιωτες της μαγειρικής παρέας που ο καθένας καταθέτει ότι καλύτερο δημιουργεί με χαρά και κέφι!!!!
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές