Ρυζόγαλο με κυδώνι
💠Το κυδώνι κατάγεται από την Νοτιοδυτική Ασία και την περιοχή του Καυκάσου.
💮Αναφέρεται ότι ο Πάρης προσέφερε στη θεά Αφροδίτη ένα κυδώνι...
🌷...ενώ ονομάζεται και μήλο της Αφροδίτης.
🌻Περιέχει βιταμίνη C.
🌺 Χρήσεις του:
-γλυκά του κουταλιού,-μαρμελάδες,-κομπόστα,
-πελτές,-κυδωνόπαστα
🌹Το ωμό κυδώνι χρησιμοποιείται και σαν βότανο κατά της διάρροιας.
❇️Οι αρχαίοι αποκαλούσαν τον καρπό "χρυσά μήλα".
🪷Τα φρούτα τοποθετούνταν σε ντουλάπες και συρτάρια για να αρωματίσουν τα υφάσματα και για να διώξουν μακριά τα κακά πνεύματα.
🌸Τα κυδώνια υπήρξαν από πάντα σύμβολο αγάπης, γονιμότητας, τύχης,σοφίας, ομορφιάς, μονιμότητας και αθανασίας.
✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα
#Επιδόρπια
Ρυζόγαλο με κυδώνι
💠Το κυδώνι κατάγεται από την Νοτιοδυτική Ασία και την περιοχή του Καυκάσου.
💮Αναφέρεται ότι ο Πάρης προσέφερε στη θεά Αφροδίτη ένα κυδώνι...
🌷...ενώ ονομάζεται και μήλο της Αφροδίτης.
🌻Περιέχει βιταμίνη C.
🌺 Χρήσεις του:
-γλυκά του κουταλιού,-μαρμελάδες,-κομπόστα,
-πελτές,-κυδωνόπαστα
🌹Το ωμό κυδώνι χρησιμοποιείται και σαν βότανο κατά της διάρροιας.
❇️Οι αρχαίοι αποκαλούσαν τον καρπό "χρυσά μήλα".
🪷Τα φρούτα τοποθετούνταν σε ντουλάπες και συρτάρια για να αρωματίσουν τα υφάσματα και για να διώξουν μακριά τα κακά πνεύματα.
🌸Τα κυδώνια υπήρξαν από πάντα σύμβολο αγάπης, γονιμότητας, τύχης,σοφίας, ομορφιάς, μονιμότητας και αθανασίας.
✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα
#Επιδόρπια
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε το κυδώνι από τη φλούδα και τα σπόρια και το κόβουμε σε μικρά, λεπτά κομμάτια. Αφήνουμε στην άκρη.
- 2
Βάζουμε το νερό σε ένα κατσαρολάκι και ανάβουμε το μάτι σε μέτρια προς χαμηλή θερμοκρασία. Τοποθετούμε πάνω και όταν βράσει το νερό ρίχνουμε το ρύζι, τη στέβια και το κυδώνι. Βράζουμε το ρύζι για τουλάχιστον 12 λεπτά μέχρι να σκάσει και να μαλακώσει αρκετά.
- 3
Προσθέτουμε και το γάλα και αφήνουμε να βράσει.
- 4
Όταν έχει βράσει το γάλα καλά διαλύουμε το κορν φλάουρ σε μισή κούπα κρύο νερό και ρίχνουμε στο κατσαρολάκι.
- 5
Ανακατεύουμε με το χτυπητήρι μέχρι να πήξει.
- 6
Σβήνουμε το μάτι και σερβίρουμε ζεστό σε ποτηράκια ή μπολάκια. Πασπαλίζουμε κανέλα από πάνω.😊😋
- 7
Απολαμβάνουμε ζεστό ή περιμένουμε να κρυώσει!
- 8
- 9
Καλή επιτυχία!😊
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (10)