Κουνουπίδι πικάντικο
Ένα ωραίο χειμωνιάτικο φαγάκι με στοιχεία από την ινδική κουζίνα.
Έφτιαξα αυτό το νόστιμο φαγητό το οποίο το σέρβιρα με γιαούρτι ώστε να διώξει τη πολύ κάψα από το φαγητό όταν το τρως όπως κάνουν και οι Ινδοί που συνοδεύουν τα φαγητά τους με ένα είδος γιαουρτιού που έχουν στη πατρίδα του. #στόχος #νηστίσιμο #vegan
Κουνουπίδι πικάντικο
Ένα ωραίο χειμωνιάτικο φαγάκι με στοιχεία από την ινδική κουζίνα.
Έφτιαξα αυτό το νόστιμο φαγητό το οποίο το σέρβιρα με γιαούρτι ώστε να διώξει τη πολύ κάψα από το φαγητό όταν το τρως όπως κάνουν και οι Ινδοί που συνοδεύουν τα φαγητά τους με ένα είδος γιαουρτιού που έχουν στη πατρίδα του. #στόχος #νηστίσιμο #vegan
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένετε τα λαχανικά σας και τα κόβετε κομματάκια.
Σε μια κατσαρόλα πλατιά βάζετε λάδι και τα μπαχαρικά σας να τσιγαριστούν ώστε να βγάλουν τα αρώματά τους.
- 2
Ρίχνετε τα λαχανικά σας τα ανακατεύεται καλά και τα τσιγαρίζετε για περίπου 2-3 λεπτά.
- 3
Κόβετε κομμάτια τις ντομάτες και τις ρίχνετε στα λαχανικά βάζετε το αλάτι, τη πάστα ντομάτας, τη δάφνη και ανακατεύετε σκεπάζετε το φαγητό σας με νερό το αφήνετε ένα πάρει βράση το χαμηλώνετε το σκεπάζετε και το αφήνετε μέχρι να τρυπιούνται τα λαχανικά και να έχει πιεί το φαγητό τα ζουμάκια του και να έχει πήξει η σάλτσα του.
Το αφήνετε να σταθεί για ½ ώρα και το σερβίρετε με γιαούρτι και ψωμί.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)