Κέικ με πορτοκάλι!!!

Name: Κέικ με πορτοκάλι!!!
Yield: 10 μεριδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 φαρινάπ; 4 αυγά; 250 γραμ. βούτυρο (Βιτάμ ή λούρπακ); 1 κάψουλα βανίλια; 2 πορτοκάλια, ξύσμα εάν δεν θέλουμε έντονη γεύση βάζουμε ένα; 300 γραμ. ζάχαρη; 200 ml χυμό πορτοκαλιού; Λίγο άχνη για το στόλισμα; Τρούφα ή σοκολάτα για την επικάλυψη ή; 1 σακουλάκι σταγόνες κουβερτούρα για την γέμιση εάν θέλουμε

Sophie Arguropoulou @cook_19822839

Κέικ με πορτοκάλι!!!

Sophie Arguropoulou @cook_19822839

Υλικά

60 λεπτά

10 μεριδες

1φαρινάπ
4αυγά
250 γραμ.βούτυρο (Βιτάμ ή λούρπακ)
1 κάψουλαβανίλια
2πορτοκάλια, ξύσμα εάν δεν θέλουμε έντονη γεύση βάζουμε ένα
300 γραμ.ζάχαρη
200 mlχυμό πορτοκαλιού
Λίγοάχνη για το στόλισμα
Τρούφα ή σοκολάτα για την επικάλυψη ή
1 σακουλάκι σταγόνες κουβερτούρα για την γέμιση εάν θέλουμε

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

60 λεπτά

1

Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο μαζί με την ζάχαρη να αφρατέψουν, προσθέτουμε τα αυγά ένα ένα και συνεχίζουμε το χτύπημα. Όλα τα υλικά σε θερμοκρασία δωματίου.
2

Στην συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι και το ξύσμα και ανακατεύω σιγά σιγά, ρίχνουμε τον χυμό πορτοκαλιού την βανίλια και ανακατεύουμε.
3

Βουτυρώνω και αλευρώνω μια φόρμα του κέικ, βάζουμε το μείγμα ομοιόμορφα και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για μια ώρα.
4

Το αφήνω σε σχάρα να κρυώσει. Αν θέλουμε το στολίσουμε με ζάχαρη άχνη και τρούφα χρωματιστή, επίσης μπορούμε να βάλουμε και σοκολάτα ή αν θέλουμε σταγόνες κουβερτούρας στην γέμιση.
5

Είναι απίθανο!! Περιμένω τα σχόλια σας !!!!