Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε το πλιγούρι σε χλιαρό νερό για να φουσκώσει πιο γρήγορα.
- 2
Σε μια άλλη μπασίνα, βάζουμε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό, το κρεμμυδάκι, και τον δυόσμο.
- 3
Ξεφλουδίζουμε την ντομάτα και την κόβουμε μπρινουάζ. (Τρόπος κοπής σε τετραγωνάκια.)
- 4
Ξεσποριάζουμε το αγγούρι και το κόβουμε σε μικρό μπρινουάζ.
- 5
Τα προσθέτουμε και αυτά στη μπασίνα μαζί με αλάτι, πιπέρι, λάδι, λεμόνι.
- 6
Όταν το πλιγούρι είναι έτοιμο το στραγγίζουμε και το προσθέτουμε στη μπασίνα.
- 7
Δοκιμάζουμε και βελτιώνουμε αν χρειαστεί.
- 8
Σερβίρουμε με φύλλα μαρουλιού.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
-
-
-
-
ΤΑΜΠΟΥΛΕ..! ΤΑΜΠΟΥΛΕ..!
Μία Λιβανέζικη υπέροχη σαλάτα, που μπορεί να σερβιριστεί και ως συνοδευτικό με κρέατα και ψάρια.
-
Ταμπουλέ Ταμπουλέ
Ταμπουλέ έφαγα πρώτη φορά σε ένα μαγαζί στο Χαλάνδρι, που έκανε κυρίως λαχματζούν, πριν από πολλά χρόνια κι αυτό που με είχε συναρπάσει στην σαλάτα αυτή ήταν η δροσιά - φρεσκάδα του μαϊντανού και η έντονη οξύτητα του λεμονιού. Την κατατάσσω λοιπόν στις νόστιμες και δροσερές σαλάτες ειδικά για τις μέρες του καλοκαιριού.Είναι νόστιμη και ιδιαίτερα χορταστική λόγω του πλιγουριού...#χρυσόπιρούνι
-
-
Σαλάτα ταμπουλέ με πλιγούρι Σαλάτα ταμπουλέ με πλιγούρι
Είναι συνταγή αραβική (tabouleh) άλλα πολύ δημοφιλή στην Ελλάδα και σε όσους προσέχουν τη διατροφή τους. Συνοδεύει τέλεια ψάρικα, πουλερικά και κρεατικά. # βιβλίο
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16825784
Σχόλια