Κέτο κοτομπιφτέκια γεμιστά με brie 🧄

Έτσι φτιάχνω συνήθως τα μπιφτέκια μας όταν τα θέλω #keto - friendly.
Σημειώσεις:
👉 Εννοείται πως μπορούμε να αντικαταστήσουμε το μπρι με όποιο τυρί θέλουμε.
👉 Δε βάζω ψιλοκομμένο κρεμμύδι, για να είναι πιο ελαφριά.
Κέτο κοτομπιφτέκια γεμιστά με brie 🧄
Έτσι φτιάχνω συνήθως τα μπιφτέκια μας όταν τα θέλω #keto - friendly.
Σημειώσεις:
👉 Εννοείται πως μπορούμε να αντικαταστήσουμε το μπρι με όποιο τυρί θέλουμε.
👉 Δε βάζω ψιλοκομμένο κρεμμύδι, για να είναι πιο ελαφριά.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 190⁰.
- 2
Κόβουμε το τυρί σε 6 κομμάτια και τ' αφήνουμε στην άκρη.
- 3
Απλώνουμε λαδόκολλα σ'ένα ταψί ή πυρέξ και τη λαδώνουμε καλά.
👉 Βάζουμε περισσότερο λάδι απ' ότι συνήθως, γιατί θα το χρειαστούμε και για τα χέρια μας.
- 4
Μετά, ζυμώνουμε λίγο όλα τα υλικά για τα μπιφτέκια, εκτός από το τυρί.
- 5
Χωρίζουμε τον κιμά σε 6 μέρη.
- 6
Λαδώνουμε τα χέρια μας με το λάδι της λαδόκολλας και βάζουμε σε 1 μέρος κιμά, 1 κομματάκι τυριού, καλύπτουμε καλά το τυρί και το πατάμε ελαφρά.
- 7
Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία μέχρι να τελειώσει το μείγμα και το τυρί.
- 8
Ψήνουμε για 45' ανάλογα το φούρνο.
- 9
Σερβίρουμε με μπόλικο λεμονάκι και καλή μας όρεξη!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια