Ρυζοκεφτέδες, ιταλική κουζίνα - Vegan

Kati Diakovasiliou @TheKatiGold7
Ρυζοκεφτέδες, ιταλική κουζίνα - Vegan
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε το ρύζι σε νερό για 10 λεπτά, το σουρώνετε και το ξεχωρίζουμε σε μεγάλα κομμάτια.
- 2
Βράζουμε τα μπιζέλια για 10 λεπτά και τα σουρώνετε μετά.
- 3
Βράζουμε τον κιμά με αλάτι, πιπέρι, λάδι και τη σάλτσα ντομάτας, μέχρι να μαλακώσει καλά.
- 4
Πιάνουμε το μισό κομμάτι ρύζι από αυτό που ξεχωρίσαμε, το πλάθουμε και βάζουμε μέσα τον κιμά σόγιας με τα μπιζέλια και το τυρί που τα έχουμε ανακατέψει.
- 5
Πιάνουμε το άλλο κομμάτι ρύζι, σκεπάζουμε και το κάνουμε σαν μπαλάκι. Συνεχίζουμε μέχρι να τελειώσουν τα υλικά μας.
- 6
Τα βάζουμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα, ραντίζουμε με λάδι και τα ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν στους 250 βαθμούς.
- 7
Σερβίρετε και καλή όρεξη! 😋
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16891808



Σχόλια