Καλαμαράκια γεμιστά με ντομάτα, φέτα και κρεμμύδια

Eirini Spn @rinaspn93

Καλαμαράκια γεμιστά με ντομάτα, φέτα και κρεμμύδια

Eirini Spn @rinaspn93

Υλικά

5-6ντομάτες
2πιπεριές Φλωρίνης
3 μεγάλακρεμμύδια
2 σκελίδεςσκόρδο
150-200 γρ.φέτα
2 κσπελτέ
10 καλαμαράκια
Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
Ελαιόλαδο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Καθαρίζω τα καλαμάρια μου και από την ουρά πιέζω και γυρίζω το έξω μέσα.
2

Σε ένα τηγάνι μεγάλο, τσιγαρίζω σε λάδι το σκόρδο και τα κρεμμύδια τα οποία εγώ τα κόβω μισοφέγγαρο. Προσθέτω τις πιπεριές, τις ντομάτες, τα μπαχαρικά και σοτάρω μέχρι να σωθούν τα υγρά και προσθέτω και τη φέτα τριμμένη.
3

Γεμίζω τα καλαμάρια και τα κλείνω με οδοντογλυφίδες.
4

Στο τηγάνι προσθέτω 2 κ.σ. σάλτσα πελτέ (ή ότι έχετε) και λίγο νερό, τα περιχύνω από επάνω. Προσθέτω νερό στο ταψί μέχρι να μισοσκεπάσει το φαγητό. Ψήνω στους 180 μέχρι να δέσει η σάλτσα και να γίνουν τα καλαμαράκια.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Eirini Spn @rinaspn93

στις Δευτέρα 01 Μάιος 2023 06:46:33 UTC

Σχόλια

Anna Giallourakis @ANNOYLA70

Δευτέρα 03 Ιούλιος 2023 13:37:26 UTC

Την δοκίμασα την συνταγή σας με παραλλαγή....χρησιμοποίησα θραψαλα, αντί φρέσκια ντομάτα έβαλα του κουτιού κον κασε και πρόσθεσα ανθότυρο στην γέμιση και 1 ποτηράκι λευκό κρασί ξηρό.......δεν πρόλαβα να φωτογραφίσω....δεν έμεινε τίποτα. Τέλειο φαγάκι!!!!! Ευχαριστώ πολύ!!!!😊🙏🌹

Λέξεις-κλειδιά

ντομάτα φέτα ασκαλώνια

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές