Mother’s Day cupcakes! Κεκάκια που μυρίζουν μαμά με άρωμα τριαντάφυλλο! 🌹

Name: Mother’s Day cupcakes! Κεκάκια που μυρίζουν μαμά με άρωμα τριαντάφυλλο! 🌹
Yield: 14 cupcakes
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 200 gr βούτυρο; 200 gr ζάχαρη άχνη κοσκινισμένη; 2 κ.σ. ροδόνερο; 1 κ.γλ. εσάνς βανίλια; 4 μέτρια αυγά (ελαφρώς χτυπημένα); 200 gr αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (κοσκινισμένο) ή για όλες τις χρήσεις προσθέτοντας 1/4 κ.γλ. αλάτι και 1 1/2 κ.γλ. baking powder; ροζ ή κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής; 1 1/2 φλ. άχνη ζάχαρη κοσκινισμένη; 2 κ.σ. ροδόνερο; 1 κ.σ. βραστό νερό; ροζ ή κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής

Stacy! @Stacy

USA

Όμορφα γλυκά κεκάκια για να γιορτάσουμε την γιορτή της μητέρας ! 💐
Όμορφα γλυκά κεκάκια που μυρίζουν #μαμά ! 🧁
Όμορφα γλυκά κεκάκια που τα τρώνε τα παιδάκια! 👶🏼

Δες περισσότερα

Mother’s Day cupcakes! Κεκάκια που μυρίζουν μαμά με άρωμα τριαντάφυλλο! 🌹

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

35’

14 cupcakes

200 grβούτυρο
200 grζάχαρη άχνη κοσκινισμένη
2 κ.σ.ροδόνερο
1 κ.γλ.εσάνς βανίλια
4μέτρια αυγά (ελαφρώς χτυπημένα)
200 grαλεύρι που φουσκώνει μόνο του (κοσκινισμένο) ή για όλες τις χρήσεις προσθέτοντας 1/4 κ.γλ. αλάτι και 1 1/2 κ.γλ. baking powder
ροζ ή κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής
Για το γλάσο τριαντάφυλλου
1 1/2 φλ.άχνη ζάχαρη κοσκινισμένη
2 κ.σ.ροδόνερο
1 κ.σ.βραστό νερό
ροζ ή κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

35’

1

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 175 °C (360 °F). Τοποθετούμε χαρτάκια σε ένα ταψί με θήκες για μάφιν.
2

Σε ένα μπολ ρίχνουμε το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου και τη ζάχαρη άχνη και με ένα μίξερ χειρός χτυπάμε για 5΄, μέχρι να γίνει αφράτο.
3

Χαμηλώνουμε την ταχύτητα και προσθέτουμε σιγά σιγά τα αυγά μαζί με 1 κ.σ. αλεύρι, το ροδόνερο, τη βανίλια και μόλις ομογενοποιηθούν προσθέτουμε το υπόλοιπο αλεύρι και το χρώμα αν θέλουμε!
4

Ρίχνουμε το μείγμα στα χαρτάκια του μάφιν με ένα κουταλάκι σιγά σιγά, γεμίζοντας περίπου κατά τα 2/3. Ψήνουμε για 23-25΄. Τα βγάζουμε και τα αφήνουμε να κρυώσουν σε μια σχάρα.
5

Για το ροζ γλάσο τριαντάφυλλου:
Σε μπολ βάζουμε την άχνη, το ροδόνερο και το νερό. Ανακατεύουμε καλά, να γυαλίσει το γλάσο. Ρίχνουμε το χρώμα και ανακατεύουμε. Καλή επιτυχία και Happy Mother’s Day!

Αποθηκεύτηκε

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Stacy! @Stacy

στις Δευτέρα 15 Μαΐου 2023 00:29:48 UTC

USA

Από το 2018 έχω ενταχθεί στην ομάδα της Cookpad για να μοιραστώ τις συνταγές μου και να ανταλλάξω ιδέες με άλλους χρήστες!Είμαι νέα μαμά από το 2017 με δύο μικρά δεινοσαυράκια 🦖🦕 που κάνω τα πάντα για να τα ευχαριστήσω μέσω της μαγειρικής.~ Turkey, wine and pumpkin pie! * Just keep cooking! 👩🏻‍🍳~

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

Καπκέικ Κεκάκια Τριαντάφυλλα

Παρόμοιες συνταγές

Αυτή η συνταγή είναι επίσης διαθέσιμη στην Cookpad Ηνωμένες Πολιτείες:

Mother’s Day Cupcakes! Cupcakes with a Rose Scent That Remind You of Mom! 🌹

Περισσότερες συνταγές