Φραουλένια γαλατόπιτα ♠️💜

Έλενα..♠️ @elena_corfu
Και όταν από κόρη γίνεσαι μαμά, τότε καταλαβαίνεις το μεγαλείο της . Στη #μαμά μου ❤️
Φραουλένια γαλατόπιτα ♠️💜
Και όταν από κόρη γίνεσαι μαμά, τότε καταλαβαίνεις το μεγαλείο της . Στη #μαμά μου ❤️
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε κατσαρολάκι ζεσταίνουμε το γάλα, το πολτό φράουλας και πάνω από τη μισή ζάχαρη.
- 2
Σε μπολ ανακατεύουμε καλά τα αυγά, το corn flower και την υπόλοιπη ζάχαρη.
- 3
Μόλις ζεσταθεί το γάλα ρίχνουμε το μισό στο μίγμα με τα αυγά, ανακατεύοντας και στη συνέχεια το ρίχνουμε όλο ξανά στην κατσαρόλα.
- 4
Ανακατεύουμε με σύρμα συνεχώς να μην αρπάξει και όταν πήξει αποσύρουμε από τη φωτιά. Προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε να λιώσει.
- 5
Ρίχνουμε την κρέμα σε ταψάκι με χαρτί ψησίματος, τοποθετούμε τις κομμένες φράουλες. Ψήνουμε στον αέρα στους 170 για 45 λεπτά.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16930100









Σχόλια (5)