Πρωινό με Αβοκάντο 🥑

Name: Πρωινό με Αβοκάντο 🥑
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 ώριμο αβοκάντο; 1 κσ χυμό λεμονιού (φρέσκο ή συσκευασμένο); Ελαιόλαδο; Αλάτι; Πιπέρι; 1 αυγό (προαιρετικά); Φυσικό χυμό πορτοκαλιού (προαιρετικά)

Maria's Cook Book @maria_mylop

Δράμα, Ανατολική Μακεδονία και Θράκη, Ελλάδα

Ιδέα για ένα υγιεινό πρωινό, για να ξεκινήσει καλά και με ενέργεια η ημέρα μας . 👌🏻🥚🍊☀️🥑🍞

Δες περισσότερα

Πρωινό με Αβοκάντο 🥑

Maria's Cook Book @maria_mylop

Δράμα, Ανατολική Μακεδονία και Θράκη, Ελλάδα

Ιδέα για ένα υγιεινό πρωινό, για να ξεκινήσει καλά και με ενέργεια η ημέρα μας . 👌🏻🥚🍊☀️🥑🍞

Υλικά

1ώριμο αβοκάντο
1 κσχυμό λεμονιού (φρέσκο ή συσκευασμένο)
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
1αυγό (προαιρετικά)
Φυσικό χυμό πορτοκαλιού (προαιρετικά)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σημειώσεις:
1) Ένα ολόκληρο αβοκάντο καλύπτει 3 μεσαίες φέτες ψωμιού.
2) Εάν δεν το χρησιμοποιήσετε όλο, μπορείτε να φυλάξετε το υπόλοιπο μείγμα, στο ψυγείο για μία ημέρα.
3) Προαιρετικά μπορείτε να το συνοδέψετε με ένα βραστό ή ποσέ αυγό (είτε πάνω στη φέτα είτε ξεχωριστά) και με κάποιον φυσικό χυμό για να έχετε ένα ολοκληρωμένο υγιεινό πρωινό.
2

Βάζουμε τις φέτες του ψωμιού στη τοστιέρα ή στη φρυγανιέρα.
3

Κόβουμε το αβοκάντο στα δύο και με τη βοήθεια ενός κουταλιού, αφαιρούμε τη φλούδα.
Βάζουμε το αβοκάντο σε ένα μπολ και το λιώνουμε με ένα πιρούνι.
4

Προσθέτουμε το χυμό λεμονιού, το λάδι, το αλάτι και το πιπέρι και ανακατεύουμε.
5

Βάζουμε το μείγμα του αβοκάντο πάνω στις φέτες ψωμιού και το πρωινό μας είναι έτοιμο. 🥑☀️🍊🥚