Gravy (σάλτσα) με περισσευούμενη μαρινάδα για τηγανητά κρέατα 🍖
Η φωτογραφία αδικεί τόσο πολύ αυτό το πεντανόστιμο gravy! Το φτιάχνω κάθε φορά που τηγανίζω μαριναρισμένο κρέας.
Οι δοσολογίες δεν είναι συγκεκριμένες, αφού εξαρτώνται από τη ποσότητα της μαρινάδας που μας έχει μείνει, την οποία και δεν πετάμε ποτέ, κρίμα είναι! 😉
#μηντοπετάς
#περισσεύματα
#2υλικά #λίγαυλικά
#τσακμπαμ #σταγρήγορα
Gravy (σάλτσα) με περισσευούμενη μαρινάδα για τηγανητά κρέατα 🍖
Η φωτογραφία αδικεί τόσο πολύ αυτό το πεντανόστιμο gravy! Το φτιάχνω κάθε φορά που τηγανίζω μαριναρισμένο κρέας.
Οι δοσολογίες δεν είναι συγκεκριμένες, αφού εξαρτώνται από τη ποσότητα της μαρινάδας που μας έχει μείνει, την οποία και δεν πετάμε ποτέ, κρίμα είναι! 😉
#μηντοπετάς
#περισσεύματα
#2υλικά #λίγαυλικά
#τσακμπαμ #σταγρήγορα
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Μόλις έχουμε τελειώσει με το τηγάνισμα του κρέατος, το οποίο και αφήνουμε στην άκρη, βάζουμε στο ίδιο σκεύος το κρεμμύδι, και το τσιγαρίζουμε με ό,τι έχει μείνει, μέχρι να μαλακώσει.
- 2
Προσθέτουμε μετά τη μαρινάδα που μας περίσσεψε και το βούτυρο ή την κρέμα γάλακτος.
- 3
Αν έχουμε επιλέξει βούτυρο, περιμένουμε πρώτα να λιώσει.
- 4
Σιγοβράζουμε γύρω στα 15' το πολύ 20' μέχρι να πήξει η σάλτσα μας. Δε χρειάζεται καν αλεύρι.
- 5
Απολαμβάνουμε αμέσως με το κρέας.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια