Μπισκοτάκια νηστίσιμα σοκολατένια και κανέλας

Name: Μπισκοτάκια νηστίσιμα σοκολατένια και κανέλας
Yield: 40 μπισκότα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 460 γρ αλεύρι (κοσκινισμένο); 20 γρ κανέλα Κεϋλάνης; 1/2 κουταλάκι του γλυκού γαρίφαλο; 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ; 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα; 120 ml ελαιόλαδο; 120 ml ηλιέλαιο; 200 γρ ζάχαρη λευκή; 1 βανίλια σκόνη; 120 ml νερό; 1 κουταλακι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας; 440 γρ αλεύρι (κοσκινισμένο); 2 κουταλακια του γλυκού μπέικιν πάουντερ; 1 κουταλακι του γλυκού σόδα μαγειρικής; 70 γρ κακάο; 120 ml ελαιόλαδο; 120 ml ηλιέλαιο; 120 ml νερό; 1 βανίλια σκόνη; 200 γρ ζάχαρη λευκή; Άχνη ζάχαρη(για το στόλισμα)

Περσεφόνη Ραφαηλία Παυλίδου @pavlidou

Ξανθη

Εύκολα και νηστίσιμα μπισκοτάκια σοκολάτας και κανέλας.
#vegan

Δες περισσότερα

Μπισκοτάκια νηστίσιμα σοκολατένια και κανέλας

Περσεφόνη Ραφαηλία Παυλίδου @pavlidou

Ξανθη

Εύκολα και νηστίσιμα μπισκοτάκια σοκολάτας και κανέλας.
#vegan

Υλικά

1 ώρα

40 μπισκότα

460 γραλεύρι (κοσκινισμένο)
20 γρκανέλα Κεϋλάνης
1/2 κουταλάκι του γλυκού γαρίφαλο
2 κουταλάκια του γλυκούμπέικιν πάουντερ
1 κουταλάκι του γλυκούμαγειρική σόδα
120 mlελαιόλαδο
120 mlηλιέλαιο
200 γρζάχαρη λευκή
1βανίλια σκόνη
120 mlνερό
1 κουταλακι του γλυκούεκχύλισμα βανίλιας
Μπισκοτάκια με κακάο
440 γραλεύρι (κοσκινισμένο)
2 κουταλακια του γλυκούμπέικιν πάουντερ
1 κουταλακι του γλυκούσόδα μαγειρικής
70 γρκακάο
120 mlελαιόλαδο
120 mlηλιέλαιο
120 mlνερό
1βανίλια σκόνη
200 γρζάχαρη λευκή
Άχνη ζάχαρη(για το στόλισμα)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα

1

Βάζουμε σε ένα μπολ την κανέλα, το γαρίφαλο, το μπέικιν, το αλεύρι (κοσκινισμένο), την σόδα, την βανίλια (σκόνη) και ανακατεύουμε.
2

Βάζουμε σε ένα άλλο μπολ, το ηλιέλαιο, το ελαιόλαδο, το νερό, την ζάχαρη, το εκχύλισμα και ανακατεύουμε.
3

Σιγά σιγά ανακατεύοντας, προσθέτουμε τα στερεά υλικά μέσα στα υγρά. Και πλάθουμε μικρές μπαλίτσες. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 στον αέρα, ψήνουμε για 20-25 λεπτά. Θα δείτε ότι είναι κάπως μαλακά όταν τα βγάλετε, μόλις κρυώσουν όμως γίνονται σκληρά.
4

Έτοιμα τα μπισκοτάκια μας, καλή απόλαυση και καλή επιτυχία.