Κολοκυθάκια στο φούρνο

Name: Κολοκυθάκια στο φούρνο
Yield: 3 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 μεγάλα κολοκύθια; 1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο; 2 σκελίδες σκόρδο; Αρκετό μαϊντανό

Georgia Nikolaidou @gogo16

Άλτενα (Γερμανία)

Στο χωριό οι καλές μου γειτόνισσες μου έδωσαν πολλά κολοκυθάκια....
Σήμερα τα έφτιαξα στο φούρνο, απλά και πεντανόστιμα!!!

Δες περισσότερα

Κολοκυθάκια στο φούρνο

Georgia Nikolaidou @gogo16

Υλικά

40 λεπτα

3 μερίδες

2 μεγάλακολοκύθια
1/2 φλυτζάνιελαιόλαδο
2 σκελίδεςσκόρδο
Αρκετό μαϊντανό

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

40 λεπτα

1

Πλένουμε τα κολοκυθάκια καλά, τα κόβουμε σε μέτριες φέτες και τα αλατίζουμε.
2

Τα αφήνουμε να βγάλουν τα υγρά τους, τα στύβουμε και τα βάζουμε σε ταψί. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά.. Τα ψήνουμε στους 200 βαθμούς για μισή ώρα περίπου και μετά 10-15 λεπτά στο γκριλ.