Πατατοσαλάτα με πορτοκάλι: Ένα Μανιάτικο twist

Συνταγή + βοήθεια 🤖- Εκτέλεση -Φωτο: Ματούλα Γιασιράνη «Μια αυθεντική μεσογειακή συνταγή που αναδεικνύει την απλότητα των αγνών υλικών. Η γλυκύτητα του πορτοκαλιού ισορροπεί τέλεια με την αρμύρα της ελιάς και την ένταση του κόκκινου κρεμμυδιού, δημιουργώντας ένα πιάτο γεμάτο παράδοση.» #Δευτέρα #πατάτα #ελιές #κρεμμύδι #πορτοκάλι #ελαιόλαδο #ανθός #πιπέρι #ευκολο #γρήγορο #υγιεινό #γκουρμέ #cookpadgreece #vegetarian #light #πατατοσαλάτα #καλοκαιρινό #ανατρεπτικό #παραδοσιακό #ελληνικό #twist
Πατατοσαλάτα με πορτοκάλι: Ένα Μανιάτικο twist
Συνταγή + βοήθεια 🤖- Εκτέλεση -Φωτο: Ματούλα Γιασιράνη «Μια αυθεντική μεσογειακή συνταγή που αναδεικνύει την απλότητα των αγνών υλικών. Η γλυκύτητα του πορτοκαλιού ισορροπεί τέλεια με την αρμύρα της ελιάς και την ένταση του κόκκινου κρεμμυδιού, δημιουργώντας ένα πιάτο γεμάτο παράδοση.» #Δευτέρα #πατάτα #ελιές #κρεμμύδι #πορτοκάλι #ελαιόλαδο #ανθός #πιπέρι #ευκολο #γρήγορο #υγιεινό #γκουρμέ #cookpadgreece #vegetarian #light #πατατοσαλάτα #καλοκαιρινό #ανατρεπτικό #παραδοσιακό #ελληνικό #twist
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε όλα τα υλικά της σαλάτας σε ένα μπολ.
Ρίχνουμε ανθό και πιπέρι.
Ραντίζουμε με ελαιόλαδο.
Όλα τα υλικά της σαλάτας, πρέπει να είναι κρύα πριν την φάμε.
Η σαλάτα, είναι πολύ διαδεδομένη στην Μάνη. - 2
📊 Διατροφική Αξία (Για 1 μερίδα)
🔥 Θερμίδες: 310 kcal
💪 Πρωτεΐνες: 4 γρ.
🥔 Υδατάνθρακες: 42 γρ.
🛢️ Καλά Λιπαρά: 16 γρ.
🍋 Βιταμίνη C: Υψηλή περιεκτικότητα
Συμβουλές
Αφαιρέστε εντελώς τη λευκή εσωτερική μεμβράνη από το πορτοκάλι για να μην βγάλει πικρή γεύση στη σαλάτα σας.
Αν το κόκκινο κρεμμύδι είναι πολύ καυτερό, μουλιάστε τις φέτες σε κρύο νερό για 5 λεπτά πριν τις προσθέσετε.
Προτιμήστε μαύρες ελιές Καλαμών, καθώς η αλμύρα τους δημιουργεί την καλύτερη αντίθεση με τη γλυκύτητα του πορτοκαλιού.
Χρόνος αναμονής πατάτα να απορροφήσει φυσικά τους χυμούς του πορτοκαλιού.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια