Βγήκα απ το πρωί απλά για να μαζέψω ανθούς....απόλαυσα το μάζεμα τους και τώρα σας παρουσιάζω το πιάτο της βραδιάς 😉https://cooktime.gr/

Ενα υπέροχο φαγητό, νοστιμο, ελαφρύ και καλοκαιρινό!!!!! Μετά τη θάλασσα μαζί με φετα και ζεστό ψωμάκι..ή μεγαλύτερη απολαυση!!!!!

Αγαπημένο καλοκαιρινό φαγητό, πεντανόστιμο, χορταστικό και χωρίς κρέας! #νηστίσιμο #vegan

Δυσκολία / μέτριο σε δυσκολίαΣυνταγή / Δικιά μου και τις γυναίκας μουΠροετοιμασία /την ίδια μέραΧρόνος προετοιμασίας / 40 λεπτάΜαγειρεμα / 1 ώραΕίδος γεύματος / κύριο πιάτο ή μεζές κρύο ή ζεστόΕιδικό για / ανοιξιάτικο ή καλοκαιρινό φαγητό ή μεζεδάκιΚατηγορία / γεμιστά σκέτα σμυρνέικαΤρόπος μαγειρέματος / εστία , φούρνος 180 c αντιστάσεις μεσαία σχαρα .Μερίδες / 6 μερίδεςΣυνοδεψτε το με /Βηλάνα, Ρομπόλα, Ροδίτης ή λευκά κρασιά ή μπυραΚύριο σκεύος / τηγάνι βαθύ για τη γέμιση και πυρέξ ή ταψί 28 cc για το φούρνοΚόστος / 25 ευρώΚατηγορία /Α

Ο τραχανάς δένει πολύ ωραία με τα υπόλοιπα υλικά!Την ιδέα της συνταγής την πήρα από το Olive και την Ελένη Ψυχούλη.Εκανα κάποιες παραλλαγές και την προσάρμοσα στις δικές μας γεύσεις.Η αρχική συνταγή έχει 1/2 φλ. μαύρες σταφίδες και 1/2 φλ. κουκουνάρι. Εγώ δεν τα έβαλα ,έβαλα τραχανά με λαχανικά που είναι γευστικότατος ,γέμισα και κολοκυθάκια. Επίσης δεν σοτάρισα τα υλικά αλλά τα ένωσα όλα μαζί σε μπολ με το 1/2 φλ. από το λάδι και τα άφησα 1 ώρα να ενωθούν οι γεύσεις και να μαλακώσει ο τραχανάς και το ρύζι.Οι πιπεριές Φλωρίνης είναι πολύ νόστιμες γεμιστές...προσοχή μην τις παραγεμίσετε θα ανοίξουν όπως οι δικές μου !https://www.karystos-online.gr/to-vivlio-twn-syntagvn/item/gemista-me-ryzi-kai-traxana.html

#2020 συνήθως γεμιστά φτιάχνω με ό,τι λαχανικό έχω (κρεμμύδια, μελιτζάνες, κολοκύθια) σήμερα είχα ντομάτες πιπεριές κ κληματοφυλλα

Καλοκαιρινό φαγητό, που λατρεύουμε όλοι στην οικογένεια αλλά προσθέτω και λίγο γλυκό τραχανά, δίνει μια extra γεύση,για όσους τους αρέσει!! Δοκιμάστε το και θα με θυμηθείτε 😊#Ημερολόγιο2026

Ένα κυριακάτικο, καλοκαιρινό, χορταστικό φαγητό χωρίς ιδιαίτερο κόπο, αλλά με δυνατή γεύση! Το μαγείρεψα για τον αντρούλη μου που δούλευε σήμερα το μεσημέρι. Το συνόδευσε με τυρί φετούλα, ψωμάκι και ένα κεσεδάκι γιαούρτι. #2020

Όταν έχεις καλές και αγαπημένες φίλες έχεις και τα τυχερά σου.Γυρνώντας στο σπίτι μετά από μια δύσκολη και κοπιαστική μέρα, βρήκα κρεμασμένη στην πόρτα μου μια σακούλα, ανοίγω και μέσα είχε ολόφρεσκους κολοκυθανθούς!!!! H αγαπημένη μου Στέλλα είχε κάνει το θαύμα της, μου χάρισε τους ανθούς που της έστειλαν ολόφρεσκους και δροσάτους από το χωριό. Δεν υπήρχε λοιπόν περίπτωση να πάνε χαμένοι. Σήκωσα μανίκια και σε λίγη ώρα σιγοβράζαν στο τσουκάλι μου πεντανόστιμοι και αρωματικοί κολοκυθοανθοί γεμιστοί με ρυζάκι.#μάιος

Επειδή οι ανθοί ήταν λίγοι τη γέμιση που περίσσεψε την έβαλα σκέτη. #αλφάβητο #ΔιεθνήςΠοδιά24

Το απόλυτο καλοκαιρινό φαγητό που λατρεύουμε όλοι.