Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Παίρνουμε τις μελιτζάνες τις πλένουμε και τις κόβουμε σε ροδέλες και τις χαράζουμε. Τις τοποθετούμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα, τις αλατίζουμε, ρίχνουμε λίγο λάδι και τις ψήνουμε στο γκριλ και από τις δύο μεριές μέχρι να ροδίσουν.
- 2
Μόλις είναι έτοιμες βάζουμε σε ένα μπολ το αυγό το τυρί και το ανθότυρο αλάτι και πιπέρι και το απλώνουμε επάνω στις μελιτζάνες. Τις ψήνουμε σε μέτριο φούρνο μέχρι να ροδίσει το αυγό.
- 3
Αφήνουμε να κρυώσει και σερβίρουμε!!! Καλή Επιτυχία!!!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/17019263
Σχόλια