Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη καλά μέχρι να αφρατέψει το μείγμα.

Προσθέτω το αλεύρι σιγά σιγά και ανακατεύω με μια σπάτουλα προσεκτικά.

Απλώνω μια λαδόκολλα σε ένα ταψί 375 x 455 mm. Αλείφω το μείγμα ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνεια και ψήνω στους 180 βαθμούς για 10 λεπτά στον αέρα.

Αφού είναι έτοιμο αλείφω την μαρμελάδα και τυλίγω το ρολό. Το αφήνω τυλιγμένο στην λαδόκολλα μέχρι να κρυώσει καλά. Εγώ χρησιμοποίησα μαρμελάδα μάνγκο με βατόμουρο.

Τέλος κοσκινίζω με ζάχαρη άχνη.