Στη χύτρα βάζω λάδι το μοσχάρι και τα μπαχαρικά.

Στα μπαχαρικά δεν έχω βάλει ποσότητα γιατί είναι ανάλογος τα γούστα.. εγώ βάζω περίπου ένα κουταλάκι του γλυκού εκτός από το πιπέρι που βάζω μισό

Μόλις πάρει χρώμα το κρέας βάζω τη ζάχαρη και τη σάλτσα.

Προσθέτω νερό να σκεπάσει το κρέας καλά.

Κλείνω τη χύτρα και το αφήνω 40 λεπτά περίπου.

Χρησιμοποίησα έτοιμο πουρέ και ακολούθησα τις οδηγίες στη συσκευασία.