Γλυκό του κουταλιού σταφύλι!

Αρχές φθινοπώρου, όταν τα σταφύλια είναι στα καλύτερά τους, διαλέξτε το αγαπημένο σας είδος σταφυλιού (χωρίς κουκούτσια) και φτιάξτε σταφύλι γλυκό. 🍇
Σερβίρεται σκέτο ή και με γιαούρτι αλλά τόλμησε να το σερβίρεις με ένα μαλακό, λευκό ή κρεμώδες τυρί. 🙃
#ΧρυσήΠοδιά23
Εβδομάδα 11η με υλικό: #σταφύλια
Γλυκό του κουταλιού σταφύλι!
Αρχές φθινοπώρου, όταν τα σταφύλια είναι στα καλύτερά τους, διαλέξτε το αγαπημένο σας είδος σταφυλιού (χωρίς κουκούτσια) και φτιάξτε σταφύλι γλυκό. 🍇
Σερβίρεται σκέτο ή και με γιαούρτι αλλά τόλμησε να το σερβίρεις με ένα μαλακό, λευκό ή κρεμώδες τυρί. 🙃
#ΧρυσήΠοδιά23
Εβδομάδα 11η με υλικό: #σταφύλια
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε καλά τα σταφύλια και βγάζουμε προσεκτικά τις ρώγες από το τσαμπί.
- 2
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τα σταφύλια και την ζάχαρη. Βάζουμε σε μέτρια φωτιά και ξαφρίζουμε αν χρειαστεί.
- 3
Βράζουμε για περίπου 45 λεπτά με μια ώρα μέχρι μα μελώσει. Όταν πάει να πιει όλα τα υγρά του βάζουμε το χυμό λεμονιού, τη βανίλια, τα γαρύφαλλα και τα αμύγδαλα.
- 4
Σε ένα πιατάκι κάνουμε το τεστ για να δούμε αν έχει δέσει το σιρόπι μας δηλαδή βάζουμε λίγο σιρόπι σε ένα πιατάκι και με το δάχτυλο μας ανοίγουμε ένα αυλάκι και αν παραμείνει το άνοιγμα, τότε το σιρόπι μας έχει δέσει σωστά και είναι έτοιμο.
- 5
Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές






Σχόλια (3)