Σολομός με γλυκοπατάτες
George Adamides @CookingbyGeorge
Σολομός με γλυκοπατάτες
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς στον αέρα. Απλώνετε αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψί φούρνου.
- 2
Πλένετε, καθαρίζετε και κόβετε σε κύβους τις γλυκοπατάτες.
- 3
Τις βάζετε στο ταψί, ρίχνετε από πάνω το ελαιόλαδο, μαϊντανό ψιλοκομμένο, το μέλι και αλατοπιπερώνετε. Τις ανακατεύετε και ψήνετε για 20 λεπτά στον φούρνο.
- 4
Στο εν τω μεταξύ ετοιμάζετε τα φιλέτα σολομού. Σε ένα πιάτο αναμιγνύετε το soy sauce ή teriyaki sauce, σκόρδο πολτοποιημένο, μουστάρδα, και μηλόξυδο. Αλατοπιπερώνετε και περιχύνετε στο σολομό. Τα ανακατεύετε να πάει παντού.
- 5
Στα 20 λεπτά, βγάζετε το ταψί με τις γλυκοπατάτες, βάζετε από πάνω τα φιλέτα σολομού. Επιστρέφετε το ταψί στο φούρνο και ψήνετε για 15 λεπτά.
- 6
Σερβίρετε ζεστό. Καλή όρεξη.
Cooksnaps
Λατρεύω να μαγειρεύω. Ο χρόνος που περνώ στην κουζίνα με ευχαριστεί, με ξεκουράζει, και με εμπνέει. Μου αρέσει να ψάχνω για νέες γεύσεις από διάφορες χώρες και διαφορετικές κουλτούρες για να δημιουργώ νέες συνταγές. Εδώ στο cookpad.gr αναρτώ εύκολες και γρήγορες συνταγές, που έχω δοκιμασμένες και πολύ αγαπημένες.
Δες περισσότερα Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/17073196
Σχόλια (2)