Χυλός με καλαμποκάλευρο
#Ημερολόγιο2024 Φαγητό της φτώχειας κάποτε, πολύ νόστιμο όμως πάρα πολύ γρήγορο και χορταστικό. Γίνεται να αντικατασταθεί το νερό με γάλα. Εγώ το προτιμώ με νερό.
Χυλός με καλαμποκάλευρο
#Ημερολόγιο2024 Φαγητό της φτώχειας κάποτε, πολύ νόστιμο όμως πάρα πολύ γρήγορο και χορταστικό. Γίνεται να αντικατασταθεί το νερό με γάλα. Εγώ το προτιμώ με νερό.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε το νερό σε ένα τηγάνι. Μόλις αρχίσει να βγάζει ατμό ρίχνουμε το αλάτι και λίγο λίγο το αλεύρι και ανακατεύουμε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Ανάλογα τα άλευρα μπορεί να χρειαστεί λίγο περισσότερο ή λιγότερο αλεύρι.
- 2
Μόλις ενσωματωθεί το αλεύρι, χαμηλώνουμε τη φωτιά και ανακατεύουμε να γίνει μια ωραία κρέμα χωρίς σβώλους αλλά να μην πήξει τελείως γιατί όταν κρυώσει θα σφίξει λίγο ακόμα. Σε αυτή τη φάση μπορούμε να ρίξουμε μέσα τη φέτα αλλιώς την βάζουμε από πάνω ή και καθόλου αν δε θέλουμε.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)