Σαρδέλες παντρεμένες κοκκινιστές με λαχανοσαλάτα

Name: Σαρδέλες παντρεμένες κοκκινιστές με λαχανοσαλάτα
Yield: 2 -3 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 συσκευασία σαρδέλες φιλέτο on ice; 1 κουτί ντομάτα ψιλοκομμένη; 10 ελιές γεμιστές με αμύγδαλο; Μυρωδικά τριμμένα; 1 χούφτα καρύδια τριμμένα; Αλατοπίπερο; Ελαιόλαδο ε.π. για ξεμάτιασμα; 1/4 λάχανο άσπρο ψιλοκομμένο

Argiro Glyka @argieglyka17

Αθηνα

Φαγητό στο άψε σβήσε με ω3 για μυαλό ξυράφι και καλή επιτυχία στις εξετάσεις σε όλα τα παιδιά με δύναμη , θετική σκέψη και υπομονή στους γονείς. #εξετάσεις #ΔιεθνήςΠοδιά24.

Δες περισσότερα

Σαρδέλες παντρεμένες κοκκινιστές με λαχανοσαλάτα

Argiro Glyka @argieglyka17

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

1/2 ωρίτσα

2 -3 μερίδες

1 συσκευασίασαρδέλες φιλέτο on ice
1 κουτίντομάτα ψιλοκομμένη
10ελιές γεμιστές με αμύγδαλο
Μυρωδικά τριμμένα
1 χούφτακαρύδια τριμμένα
Αλατοπίπερο
Ελαιόλαδο ε.π. για ξεμάτιασμα
Λαχανοσαλάτα:
1/4λάχανο άσπρο ψιλοκομμένο
Λαχανοσαλάτα με γαλοπούλα ψητή

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1/2 ωρίτσα

1

Σε χαμηλή φαρδιά κατσαρόλα ρίχνουμε ελάχιστο ελαιόλαδο και βάζουμε τα φιλέτα σαρδέλας σε 2 στρώσεις αντικρυστά και ανάμεσα τα μυρωδικά τριμμένα ανάμικτα με τα καρύδια.
2

Ρίχνουμε τη ντομάτα, λίγο νερό, αλατοπίπερο και τις γαρνίρουμε με φέτες ελιάς.
3

Σιγοψήνουμε μέχρι να μελώσει το φαγητό μας. Σερβίρουμε με λαχανοσαλάτα και απολαμβάνουμε τον υπέροχο δροσερό συνδυασμό.
4

Ψήνεται και σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου για 20' περίπου ανάλογα το φούρνο.