Μπουγάτσα με σιμιγδάλι
Τέλεια, γρήγορη και τραγανή.
#ΧρυσήΠοδιά23
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε γάλα με σιμιγδάλι, ζάχαρη και βανίλια σε κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να αρχίσει να βγάζει φουσκάλες.
- 2
Στρώνουμε σε ταψί εναλλάξ τα μισά φύλλα αλείφοντας με τα 50 γρ. βιτάμ + 50 γρ. σπορέλαιο.
- 3
Στρώνουμε την κρέμα μας και γυρίζουμε τα φύλλα προς τα μέσα.
- 4
Στρώνουμε τα υπόλοιπα φύλλα αλείφοντας τα με το λάδι και γυρίζουμε αυτά τα φύλλα προς τον πάτο για να κλείσει το μείγμα σαν φάκελος.
- 5
Αλείφουμε επάνω με το λάδι και ψήνουμε στους 200° για 25 λεπτά.
- 6
Μόλις κρυώσει ρίχνουμε άχνη και κανέλα.
- 7
Κόβεται κρύα για να μην απλώσει η κρέμα.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/17165472
Σχόλια (2)